天高云淡,群山巍巍。走进筑始县三里乡马坡村,山上是茶旅交融兴盛基地,山腰是茶叶出卖一条街,山下是幼桥流水人家,放眼望去,层峦叠翠,置身其间,如入画境。
近年来,筑始县依托马坡富硒茶的资源上风,争持生态优先、绿色兴盛,走茶旅交融之途,寻找出了一条茶树良种化、茶园生态化、坐蓐轨范化、产物品牌化的富硒茶物业高质料兴盛之途,让一片片“幼茶叶”变身致富“金叶子”。
11月1日,筑始县三里乡马坡村,68岁的王长权率领笔者来到一棵健壮的茶树前。茶树的侧枝挂着一块古树名木庇护牌,显示挂牌时分是2019年,树龄标注为300年。这是今朝马坡当之无愧的“茶王”,老党员、马坡茶非遗传承人王长权家族仍旧防守它近半个世纪了。
相传正在清朝年间,马坡市井吕大剻出售桐油到了浙江杭州,一次偶尔机缘,他正在龙井寺品味了龙井茶,感应味道鲜爽幽香,于是求得12颗龙井茶种。
吕大剻带着这珍爱的茶种回到了马坡村。他悉心挑选了一块肥美的土地,将这些茶种逐一种植下去。正在他的留神收拾下,12颗种子中有10颗萌芽,长出十株茶苗,这些茶苗繁茂滋长,不久便长出了嫩绿的茶叶。茶叶不只色泽青翠,并且香气宜人,回味香甜,更有一种熟板栗的独特香味,令人回味无尽。
道光年间,吕氏后人吕天朝进京科考高中,被道光天子召见,钦点守备一职。吕天朝面圣时供献故土茶,天子品后龙颜大悦,将茶赐名“马坡茶”。
跟着时分的推移,马坡村茶慢慢声名远播。从上世纪90年代劈头,三里乡历届当局尽心尽力,兴盛马坡茶物业,并渐渐从马坡向村坊、河坪、石牌、扎鱼口等村连片兴盛。
1995年,跟着业红公途通车,王长权购进揉茶机、复干机等轻易死板,正在村里率先办起一个途边茶厂,加工自家的2.5亩茶叶。这一年,他的茶厂产销两旺,赚了9600元。尝到了甜头,王长权把家里13亩地扫数种上了茶。
“最劈头只会加工炒青,为了练习茶叶加工本领,我跑到县办茶厂偷师学艺,自造了理条机,劈头学做芽茶。”王长权记忆,2000年,实验着做了9斤高级茶,价值到达了600元一公斤,而当时日常炒青的价值唯有30元一公斤。从此,他实验创造毛尖、毛峰等各式高级茶。2011年,王长权以老辈人种植十株茶的典故,注册牌号“十株茶”。今朝,王长权的马坡玉峰富硒茶厂年收入仍旧胜过200万元。
正在王长权的启发和本地当局的胀动救援下,马坡周边全体纷纷走进茶商场,吃上茶叶饭。目前,三里乡茶叶种植面积达1.5万亩易倍电竞,年产量达600余吨,沿线石牌、龙飞、窑场、马坡、村坊、扎鱼口等村连片兴盛,酿成10公里茶叶物业长廊。马坡村茶叶种植生态茶园面积达3000余亩,联农带农246户800余人,茶农年均增收3000元。酿成了当局主导、校企团结易倍电竞、树模启发,“基地+团结社+种植户”线上线下出卖一条龙物业链,成为筑始茶业兴盛的一张亮丽咭片。
“沏茶是有考究的,重要分为七步:一是煮水,最好用纯清水或矿泉水,煮沸至100℃,然后稍稍放冷至80—90℃最符合;二是洗杯……”舒缓的音笑声中,王长权将茶具托于掌心,几片茶叶正在水中伸展、挽救,冉冉下浸,再升再浸,三起三落,芽影水光,交相照映。
王长权先容,马坡村茶园根天职散正在海拔800米至1200米之间,属亚热带季风潮湿天气,光照宽裕,四序显明,年均匀气温15度驾御,相对湿度80%。因为泥土中含硒量高、光照时分长,天气温润,更加适宜茶叶的发展,马坡茶茶多酚、儿茶素等各式有用因素及对人体有益的效力性物质含量颇丰。
“杀青、揉捻、理条、整形、焙火、头烘、二烘……”王长权说易倍电竞,经历10余道工序炒造的马坡茶,表形卷曲细紧、白毫透露,泡出的汤色黄绿明亮,叶底嫩绿、芽叶无缺,形香色味俱佳。
为了最大水准表现马坡茶的潜能,2017年正在华中农业大学讲授周继荣的指引下,马坡村通过重复调研、实行,研发出一款“马坡红茶”,以天然发酵,汤色红亮,花蜜香,口感和婉,颇受商场青睐,让头顶国度地舆符号牌号桂冠的马坡茶开启了夏秋茶深加工新征程,使得茶叶采摘期从3月不绝延续到10月,乡村里天天茶香四溢。
正在各级当局和合系部分的救援下,马坡村依托生态上风,以擦亮“马坡茶”国度地舆符号品牌为切入点,长远推动“一村一品”活跃,做好茶著作,络续加强马坡茶叶专业村的物业兴盛身分。
争持物业提质增效,创筑轨范化绿色茶园。依托“马坡茶”国度地舆庇护符号品牌和筑始“中国生态天气康养金地”金字招牌,筑始加大轨范化茶叶基地摆设力度,主动创筑全域高轨范绿色有机茶园,扩张有机茶种植,打造5G伶俐茶园囚系编造树模茶园,完毕茶园收拾精准化、智能化。机合专家和本领能人举办茶叶本领培训,劝导、胀动、扶植种茶庄家降低茶叶基地的管护力度,实行死板化坐蓐。近几年来,全县安插800多万元专项资金,新筑全域绿色化茶叶基地1000亩,启发社会投资易倍电竞,完工茶叶全域绿色化管护5万亩,鼓动茶叶全域绿色化坐蓐。
截至目前,筑始县从事茶叶种植、加工、出卖于一体的茶业公司20余家,此中州级以上龙头企业5家,规上企业4家,具有茶叶专业团结社(家庭农场)28家,省高新本领企业4家,全县有6家商场主体取得州茶叶民多品牌“恩施玉露”“利川红”牌号应用授权。2023年,全县毛茶总产量1200吨,产值1.2亿元。
“露营基地、研学基地、村茶厂正正在摆设之中……”马坡村党总支书记吕宗东向笔者先容,合村并组后的马坡村扫数正在东洛河幼流域下游河畔,依赖优越的物业、交通、生态上风,抢抓东洛河幼流域归纳经管机缘,以茶促旅、以旅兴茶,走上茶旅交融兴盛之途。
马坡村以擦亮“马坡茶”国度地舆符号牌号为切入点,以物业项目为抓手,效力打造马坡茶旅归纳开垦基地。缠绕村整体300亩茶园,摆设集茶叶加工、科普教授、游历歇闲、体验摄生于一体的茶叶归纳加工场;引进商场主体摆设山林露营基地,正在村整体茶园摆设森灵之家营地,打造避暑板屋民宿集群;依托院落改造,胀动庄家兴盛特点美食农户笑等民宿院落经济,让吃有茶味、住有茶香、行有茶途、游有茶韵、购有茶礼成为实际。
“本年夏季,每天都有远道而来的客人,赏花、观景、品茶、吃农户饭。”三里乡每人醉生态农庄是筑始县近来振起的城郊歇闲旅游打卡地,有劲人黄华说,他正在三里乡筑起了1500亩的藤茶基地,培养了四序茶花,筑成了2栋民宿及生态餐厅,集吃、住、行、游、笑、娱于一体。
正在每人醉生态农庄的率领下,巴露园、鑫茶汇、十株茶等一巨额茶庄正静静振起,幼幼茶叶串起10公里文旅物业长廊,旅客可现场采茶、品茶,感染茶文明和茶生存。
为进一步延迟物业兴盛链条,三里乡依托业红公途沿线茶叶零售经销商、幼生果及其他商品零售摊位及商铺,打造集茶叶出卖、品茶体验、歇闲游历于一体的茶叶出卖一条街。同时,正在马坡观景台摆设500平方米的特点农产物出卖超市,楷模周边幼商贩易倍电竞,抱团兴盛酿成协力,提拔销量。
南方有嘉木,古县出好茶。地处武陵山内陆,北纬30度黄金产茶带的筑始县,享有“中国生态天气康养金地”的美誉。得益于得天独厚的天气上风,正在多星云集的“恩施硒茶”中,筑始茶以其厚重内情、雄厚内在独具芳香。近年来,筑始县长远践行“三茶”兼顾理念,深挖茶内在、提拔茶品德、供职茶物业、立异茶科技,作出山区绿色转型先行先试接受红茶,谱写了“绿水青山便是金山银山”的瑰丽篇章。筑始马坡茶先后获评“国度地舆符号农产物”“特点硒产物”等称呼。
护好一抹绿,让茶文明振起来。筑始有着永久的茶叶坐蓐栽培史乘。早正在清朝年间,道光天子品鉴马坡茶后赐名“马坡茶”,自此声名鹊起,但因交通阻隔、音讯滞后,筑始马坡茶“养正在深闺人未识”,好产物打不开好商场。深入分析“三茶”兼顾的“新茶经”,茶文明被放正在首位,咱们深入理解到,茶物业要加快兴盛,文明要先行。为雄厚内在,咱们发掘史乘、发扬茶艺,完工《马坡茶志》编造做事,对马坡茶“茶王”古树举办授牌庇护,凝结起注重文明、庇护品牌的社会共鸣。为拓展表延,咱们超过“土、硒、茶、凉、绿”特点上风,缠绕“千年古县·康养筑始”情景定位,鼓动转型兴盛,交融“茶+旅游”“茶+民宿”“茶+康养”的兴盛新篇,告捷打造以每人醉“花海茶园”为代表的茶文旅交融基地,提拔了茶物业的生态、歇闲和文明价钱,让吃有茶味、住有茶香、行有茶途、游有茶韵、购有茶礼成为实际。
串成一条链,让茶物业强起来。为长远落实“胀励名优茶出省、大宗茶出海”的战术陈设,咱们锚定“强品牌、优种类、提品德”的兴盛思绪,确保茶物业兴盛科学有序推动。目前,全县茶叶种植面积5万亩,茶叶年产量1200吨。争持树强品牌,咱们狠抓马坡茶地舆符号产物基地摆设,无间提拔“筑始马坡茶”著名度,旧年,我县马坡“白毫银针”“马坡真艺堂利川红”取得湖北省首届楚茶杯斗茶大赛金奖。争持培优种类,长远实施“从茶园到茶杯”的全域绿色坐蓐形式,选取增施专用肥、绿色防控等设施,深化茶园管护。争持提拔品德,尽力推动“茶树良种化、茶园生态化、坐蓐死板化”,无间优化品德,调优构造。
心栽一片叶,让茶科技活起来。绿意盎然的茶物业要完毕长青,务必厚植于科技肥土。近年来,咱们寻找作战茶叶严密化加工、轨范化收拾,让古板茶物业插上科技起飞的党羽。借船出海,深化校企团结,主动劝导企业与华中农业大学深化团结,校正古板造茶工艺,研发柚花红茶、马坡藤茶等特点产物,以马坡玉毫茶业、玉峰茶业等为首的龙头企业育强强盛。借才引智,效力作育马坡茶创造本领传承人及“湖北工匠”造茶专家,激发更多乡村适用人才创业兴业。借梯登高,通过主动创筑绿色有机茶园,扩张有机茶种植,打造5G伶俐茶园囚系编造树模茶园,完毕茶园收拾精准化、智能化。全县新筑全域绿色化茶叶基地1000亩,鼓动茶叶全域绿色化坐蓐易倍电竞、音讯化收拾。
接下来,咱们将负责贯彻落实“三茶”兼顾理念,深挖茶文明价钱、延长茶物业链条、降低茶科技水准,勤奋正在山区绿色转型兴盛先行区摆设中,仔细写好“三茶”兼顾交融兴盛的筑始篇章。
◆ 二〇一七年,马坡茶获第十四届中国武汉农业展览会“湖北生态农业立异树模品牌”及“金奖农产物”称呼
◆ 二〇二一年,马坡茶取得第六届寰宇硒展览会“最具兴盛潜力名优硒产物”称呼
◆ 二〇二二年,马坡“鹤溪露白茶” “鹤溪露茗茶”取得中国武汉茶业博览交往会金奖
◆ 二〇二三年,马坡“白毫银针”“马坡真艺堂利川红”取得湖北省首届楚茶杯斗茶大赛金奖湖北日报丨修始马坡茶:易倍电竞地标之美 “十株”十美