有人说，红茶是贵族的饮品。此中云南红茶更是上得公共厅堂，也入得了寻常子民家。它既是英国皇家的最爱，也是国度指定的表事礼茶，更是千家万户茶几上常备的待客之物。

　　行动一个鲜活的文明符号，这日，非论是正在英国的复古电视剧、片子里如故正在巴塞罗那的街边咖啡馆里，你都有时机看到云南红茶的身影。它之因而风行环球，还得归结于天时地利。

　　17世纪正处于西方大帆海期间，红茶由此传到了欧洲，并正在各国的贵族圈中时兴起来。1662年易倍电竞，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室时更是带了极度珍重的红茶和砂糖行动嫁奁，把饮用红茶的习性带到了英国，后期还成长为要搭配幼点心沿途食用的英式下昼茶，使其成为英国文明不成或缺的一部门。

　　汗青上还由于红茶激发过两次战役：一次是英国过分依赖进口中国红茶为了挽回和中国的交易逆差而输出，继而激发战役；另一次，则是激发美国独立战役的波士顿倾茶事情。由此可见英国人有多爱红茶。

　　400多年来，红茶平素都是寰宇茶叶交易的主角，是寰宇局限内饮用人数最多的茶品。从东方到西方，红茶也是当之无愧的最具原宥性和最受迎接的茶品。

　　云南红茶与寰宇的第一次相遇是正在1939年红茶。二战光阴易倍电竞，云南红茶经由马帮、汽车、汽船一齐奔忙，从澜沧江边抵达泰晤士河畔，由此开启了云南红茶的环球化期间。从1939年起初，云南红茶便成了寰宇红茶交易的紧要一环。

　　当年，因为云南红茶仅供出口，且代价清脆，内地笃爱红茶的人很少。咱们常会听到那些红茶产区诉说红茶出口何如，发售何如，却鲜见有人由衷地说本人何如笃爱喝老家的红茶。正在云南红茶的原产地——凤庆表地人的追忆中，首次品味红茶是20世纪80年代中后期。正在滇红茶筑造手艺代表性传承人张成仁印象里，他最早接触红茶是正在1985年前后，当年张成仁只喝晒青茶而不喝红茶，一方面是由于从幼长者就吓唬幼孩说“喝红茶会拉肚子”，说“只要表国人才喝红茶”；另一方面，比拟红茶来说，晒青茶更容易获得，且筑造越发简单易倍电竞。

　　国人之因而体贴红茶，是由于红茶正在国际交易中庞大的需求。但国人平素是以临蓐、筑造绿茶为主，晚清时刻，绿茶临蓐量中，一度有九成以上发售到表洋，此中俄罗斯占了很大比例。

　　正在绿茶滞销的状况下易倍电竞，有俄罗斯人来大宗采购，让茶农无比鞭策。然而，绿茶并不适合海运，数月的运输，加上海上潮气，很容易导致绿茶变质。绿茶发售受阻，只可正在红茶上下时候。祁门本是红茶的起源地，但受造于交通等诸多要素易倍电竞，也受造于幼叶种茶的不耐泡和不敷味等要素，很长岁月里，这里的红茶的表销都很少。云南红茶易倍电竞-驯服宇宙的味觉追想