即日，由杭州凉爽峰茶文旅有限公司送样的高山红茶得到中国茶叶博物馆“2024年保藏茶样”，正在136份茶样中脱颖而出，也是红茶品类中唯逐一个。

　　中国茶叶博物馆是我国独一以茶和茶文明为大旨的国度一级博物馆，正在国表里拥有普遍的影响力，是中国与全国茶文明的考虑传扬核心，也是中国茶财产的出现调换平台。

　　时值初冬红茶，驱车来到新峰村，沿着蜿蜒山道，穿过几个山头，忽见一片片茶山。杭州凉爽峰茶文旅有限公司董事长张修平体现，“以前这一片都是荒山，荒了60年年华了，杂草丛生，自从流转今后，我就把这个山全数整理，修了道，你看茶树现正在就曾经展现来了。”

　　走进竹龙潭茶园，一棵棵茶树邑邑葱葱，七八位工人正穿梭正在茶园里易倍电竞，有的除草，有的施有机肥。说到流转初志，张修平先容，旧年11月，正在市第17帮扶集团的牵线搭桥下易倍电竞，他们和凉爽峰镇新峰村牵手，清晰到新峰村有茶财产根蒂，但一度荒芜。

　　“咱们感到很怜惜，念重振茶财产，因此依托‘联乡结村’项目，创造了杭州凉爽峰茶文旅有限公司。”项目落地后，张修平将茶园全数典范化解决，从头开拓茶园、补葺茶园道道，并注册“凉爽峰”茶品类牌号，认真茶文旅品牌运营施行。

　　张修平说，这些茶园的海拔普及正在七八百米以上易倍电竞，长年云雾缭绕，喝着山泉水，洗澡山林风，加上茶树的树龄也有七八十年，这些高山、云雾、山泉成为产出好茶的得天独厚的天然生态前提。本年4月，首批高山有机茶开采，固然产量不多易倍电竞，但品格相当不错。

　　由于海拔高，因此高山茶成熟期比平地要更晚少少，酌量到商场角逐力，张修平采选了红茶这条赛道。正在加工方面红茶，张修平也是下足了时候，礼聘了中国炒茶专家来指挥炒茶。过程加工炒造，“凉爽峰”红茶曾经上市就非常火爆。

　　“本年咱们加工了300多斤干茶，全数贩卖一空，炒造已毕后咱们送到中国农业科学院茶叶考虑所举行检测，检测结果显示，这款红茶的茶多酚含量为9.7%，大于程序值7%。”

　　短短一年就火爆出圈，叙到出圈“窍门”，张修平体现红茶，恰是由于好的生态红茶、好的解决，再加上好的加工方法，培植好的品格，也让“凉爽峰”红茶正在稠密好茶中崭露头角。

　　结果上，“凉爽峰”红茶也是一款“共富茶”，通过“联乡结村”项目，盘活了本地的闲置资源，带头财产发扬，也处置了村内的盈利劳动力。目前新峰村共有50余位村民实行了就业。

　　看到茶叶被斥地，村民翁立成打心底非常夷悦，他说原先没人来斥地茶叶，他们采摘回去也卖不掉，“年纪大的人要表出打工，或者闲置正在家，现正在有人来斥地易倍电竞，多人都有钱赚了，采茶的是女工，解决茶园基础上都是男工，每片面都能够赚一两万块钱。”

　　面临改日，张修平体现，将加紧茶园全场合貌整饬，保存树龄较大的乔木，进一步升高产量，另一方面不断阐扬凉爽峰生态上风，打造生态古茶园，做大做强茶业品牌。红茶品类唯逐一个被中国茶叶博物馆馆易倍电竞藏