中新网湖南讯息12月13日电 (邹丽娜 周洋 阳望春 陈科帆)春来牛满山，夏至竹如烟，秋收满仓果，冬品峒茶香。湖南城步苗族自治县地形多样、物华天宝，城步峒茶、深山竹笋、南山纯牛奶、玉兰片等农产物一直“出圈”，农业资产气力一连巩固，2024年估计农林牧渔业总产值29.5亿元、农产物加工业总产值154.1亿元，发动近5万名大多一连增收致富。

　　“正在墟落复兴的沃壤中，‘五香资产’唱响‘致富曲’，硕果累累、香飘天下。”湖南邵阳市副市长、城步县委书记余勋伟说，城步先后出台《城步苗族自治县一连推动“六大强农”举动鞭策墟落资产富强的奉行计划》《闭于打造农业上风特点千亿资产、鞭策墟落资产复兴的主见》《城步苗族自治县“十四五”一特两辅特点主导资产开展计议》，依托奶香、竹香、茶香、菜香和果香“五香”优质特点农产物，依据“南牛北羊”“南茶北橘”的资产构造，开展特点农业资产链，告竣高质料开展。

　　初冬，金紫乡三江村今世化生果基地，一个个色泽充足易倍电竞、果型圆润的“红佳人”柑橘挂满枝头，农家们正忙着采摘、挑选、打包，将柑橘发往宇宙各地市集。金紫乡三江村党总支书记刘国辉说，三江村向荒山荒坡要效益，现已开始修成红佳人柑橘、苗乡秋月梨、蟠桃、水蜜桃红茶、杨梅为主的生果基地1100多亩，盛果后产值达2000万元以上。

　　以往，三江村的农产物出售受到屯子交通、冷链措施等前提掣肘。现在，有了冷链仓储措施，生果可能延迟生存时刻，帮帮跨区域出售和产物深加工，种植户不光无须忧愁果蔬卖不出去，还可能错峰高价出售。

　　近年来，城步踊跃推动冷链仓储措施修复，踊跃探寻“党支部+供销社+冷链仓储+合营社+基地+农家”形式，有用途理果蔬出售困难，告竣团体增收、大多致富双赢。

　　“九山半水半分田”，城步多山，均匀海拔达696.8米，县内1000米以上的山岳657座。与冷链物流比拟，海拔是“大天然馈送”的“冰箱”。

　　欺骗高寒山区日夜温差大、境况无污染、泥土肥力高、农业病虫少的特征，城步开展蔬菜“夏延后”栽培，抢占广州、深圳等沿海都市9—10月蔬菜供应淡季市集。现在，全县延季蔬菜种植遮盖西红柿、辣椒、红茄、香芋、菜豆、荷兰豆、圣人掌等多个种类，扶植3个5000亩高山蔬菜基地，全县高山蔬菜种植面积达10.8万亩，现有绿色食物产物3个、有机食物3个。

　　“开展高山延季蔬菜，起初要处理用水题目，按大凡洪流大肥的灌溉形式难以酿成界限易倍电竞。”蒋坊乡延季蔬菜种植专业合营社理事长杨幼树说，他们进口以色列肥水一体化滴灌设置，通过数字化“聪明大脑”监控作物水肥需求、遵循需求对农作物举行精准化灌溉，还和湖南省农科院合营，研造液体生物有机肥和光合细菌发酵菌剂，确保作物取得充溢的营养和水分，从而抬高农作物的产量和品德。

　　截至目前，城步蔬菜临蓐农家达1.5万户，从业职员2万余人，涉及13个州里(场)、188个行政村。全县蔬菜临蓐面积平稳正在20万亩之间，年产值11.8亿元。

　　针对城步奶山羊家庭养殖场缺本领、缺专家、疫病防控难等痛点题目，湖南羴牧养分品科技有限公司与湖南农业大学组修了奶山羊聪明养殖立异团队，开垦出奶山羊AI专家体系，告竣24幼时专家奉陪，将专家请抵家、随问随答，经开始扩充裕习，可抬高羊奶品德，低重疾病防治本钱，家庭牧场均匀增收30%。

　　“念好‘土’字诀，走好科技兴农道。”城步县农业屯子局局长杨永兴呈现，城步一连推动与上等院校深度合营，培养墟落复兴味富发动人273名，高本质农夫1600余名，连结多家职业本领院校和培训企业开垦特点培训工种24个。本年，城步发展新型农业筹划主体前辈合用农业培训扩充当事23次，讲课40余堂，培训农夫1500余人，“土专家”“田秀才”繁茂滋长。

　　另表，城步还踊跃执行“科技特派员+任事‘三农’”形式，一直普及农业科学本领，对峙人才下重、科技下乡，构成科技任事团，将科技教室“搬”到田间地头，为墟落周全复兴“赋能添智”。

　　2023年，中国地标节组委会连结《品牌侦查》杂志社对41个国度地舆符号红茶品牌代价举行评议，城步峒茶品牌代价达15.72亿元。

　　“雨洗青山四时春，高山云雾闻名茶”，城步乃巫、资、浔、渠四水的起源地，拥有优异的宜茶孕育天然前提。城步境内的城步峒茶、长安虫茶、青钱柳都申请了地舆符号产物易倍电竞。

　　城步峒茶系第四纪冰川期幸存的陈旧茶树，属南方大叶种乔木型茶树，我国特有的珍稀茶树资源。正在南山国度公园候选区中央区海拔1700多米的地方，孕育着一棵湖南“茶树王”，树高7.28米，主干直径41.1厘米，专家测算树龄达680余年。几百年过去，这棵峒茶树还是朝气盎然地站正在高山之上，俯瞰、守卫着城步。

　　千年苗乡滋味，一叶峒茶飘香。峒茶熬煮成汤，辅之以少许米饭杂粮易倍电竞，佐之以生姜、大蒜、葱花等，香咸苦甘，便是油茶。早正在三国岁月，油茶就正在城步大作。正在城步，油茶是仅次于米饭的主食，迎宾待客必备。油茶正在千年传承进程中，酿成了特定的茶礼、茶俗，是城步守旧文明的奇特载体。

　　2009年，“城步油茶”被列入湖南省非物质文明遗产维护名录。但持久以后，城步峒茶不停“养正在深闺人未识”，直至2015年农业屯子部发展宇宙种质资源大普查，城步峒茶才被业界线年以后，城步县将城步峒茶设为要点项目、将古茶树设为珍稀资源加以挂牌维护，撑持峒茶科研项目开垦。另表，还踊跃发展峒茶文明的开采和收拾就业，举办峒茶文明节、茶艺献艺等勾当。

　　2018年，城步峒茶获胜入选成为湖南红茶群多品牌。2021年7月城步峒茶产物正式博得“有机认证”，同年11月博得进出口权和对表生意筹划许可，远销到美国、英国、印度、南非等国度和区域。2022年1月，城步峒茶获胜注册国度地舆符号维护招牌，其系列产物多次正在国际、国度、省、市级茶产物大赛中取得优异效果。

　　千年峒茶，终被“瞥见”。目前，城步峒茶种植面积已达3万余亩，有以湖南白云湖茶业有限公司为龙头的五家茶企，城步一经酿成以峒茶种植、加工、出售为一体的资产链，发动苗乡30000多人告竣平稳增收致富。

　　城步正周全推动茶旅调解，打造集旅游旅行、生态歇闲、风俗体验于一体的茶旅产物编造，2023年，白云湖生态茶业公司获评国度级生态农场，城步峒茶获全省文旅商品大赛铜奖。

　　南山萝卜孕育正在1800多米的高寒山区的黑砂土里，皮薄肉厚水分多，味甜质脆口感好、品德优越，但因缺乏品牌和销道，持久与平常萝卜同业同价。

　　“南山阿牛哥”杨盛春欺骗抖音、微信等搜集平台传播南山萝卜、红菜苔、包菜、冬笋等城步高山优质农产物，另表，城步另有包含杨淑亭、“红薯妹”刘星等正在内的36名出名本土主播，城步人们一经从“土里淘金”到“网上冲浪”，让城步农产物通过搜集“进城赶集”。自2016年以后，累计通过电商出售城步农产物6.7亿元，发动1.2万人增收。

　　中国烹调协会声誉副会长、湘菜泰斗许菊云，湘菜专家、祖庵菜传承人孔起铁，湖南湘菜资产鞭策会陈敬会长，中国湘菜大典主编彭子诚等一多量烹调专家和美食专家等亲临南山，为南山萝卜赋能，对城步优质食材拍桌赞叹，并遵循这些食材特征研发出奇特菜品。

　　现正在，城步农产物已直供宇宙20多个一线多家餐饮连锁，端上了北京、上海、武汉、深圳、西安等地高端酒楼和苍生餐桌，全部拜别过去的地摊市集和地摊价钱，让城步农产物达成壮丽回身。

　　“民族的，即是天下的。”城步长远发展“品牌强农”举动，存身资源禀赋，打造特点农业品牌，有力维持农业增效和农夫增收。城步苗族自治县有“二品一标”绿色有机地标产物认证31个，3家企业5个产物出席“邵阳红”优质农产物群多品牌，城步中蜂产物纳入名特优新宇宙农产物目次。

　　另表，城步获胜举办了以“开展高山农业，赋能墟落复兴”为大旨的湖南(城步)高山农业展览会，产销对接成交额达436万元，实现生意投资合营金额2.1亿元；结构了9家企业参展第24届中国中部(湖南)农业展览会；“苗特品”叫好又叫座。

　　风吹竹林，簌簌作响。正在城步县，41万亩竹林邑邑葱葱、青翠欲滴，一根根鲜嫩的竹笋破土而出，迸发勃勃朝气。竹林之下，采笋村民正忙。

　　山林采笋忙，工场加工旺。湖南南山墟落生态农业有限公司内，工人们忙着将稀奇的竹笋分拣、去皮、高温蒸煮杀菌。“竹笋的香、鲜、脆、嫩都能保存。”湖南南山墟落生态农业有限公司总司理杨盛讲说易倍电竞，公司现有“奇盗窟”“南山墟落”“熠品南山”水煮笋、净水笋罐头及歇闲韵味竹笋系列产物共30余个种类，产物闭键销往长沙、北京、上海、广州等地。

　　竹，可食，更可用。“咱们遵循竹子干茎的粗细，因‘材’施策，粗的个人先做勺子，后做刀子、叉子，再往上做成一次性牙刷手柄，更细的个人做成可拆卸冰淇淋手柄，加工进程中发作的竹粉通过设置汇集起来，卖给养殖场做牛羊饲料。”湖南南山金竹生态科技有限公司掌握人肖幼勇呈现，跟着环球禁塑、以竹代塑的推动，各样表贸订单接连一直。

　　延迟资产链，撬动共富链。城步县农业屯子局墟落资产开展股羊幼民呈现，城步县现有竹木加工企业17家，涵盖竹资源培养、竹守旧加工、竹精美加工、竹笋强壮美食等多个界限，年花消南竹400万余根，告竣从竹笋、竹头到竹茎、竹粉的全竹欺骗，吃透一根竹子，笋竹加工业产值达1.5亿余元。

　　资源欺骗要高效，更要高质。吃自然牧草，喝澄莹泉水，产上乘牛奶。走进南山牧业临蓐基地，怒放型的工场和挤奶厅已成为一道奇特的风物线——前辈的临蓐设置、模范的操作、全自愿化的临蓐、齐整陈设的展品……

　　龙头企业“领”起来，资产集群材干“育”出来。城步奶业开展史书很久，县城以南，湖南南山牧业有限公司依托南山牧场得天独厚的草山资源，开展规范化界限奶牛养殖场。2015年起，湖南羴牧牧业有限公司正在城步北部的山区入手下手起首开展奶山羊资产。

　　近年来，城步对峙“南牛北羊、牛羊并举”开展目标，紧紧盘绕修成“中国南方乳业之都”的搏斗目的不减少，竭力胀动奶业开展。羴牧牧业庄重把控种类选育、饲料配方和疫病防治等闭头，确保羊奶的品德和安定。南山牧业修成规范化奶牛养殖基地、16个刻板化聚积挤奶站、完备的奶成品仓储物流编造，确保品德。

　　城步奶业已酿成“牧草种植+奶畜养殖+乳成品加工与出售”完备的资产链条，养殖形式上告竣界限化集约养殖和草山分区放牧生态养殖相连接，已酿成遮盖牛奶、羊奶全系列液态奶和奶粉的产物机闭，奶业年归纳产值达6亿元。

　　野木樨树长正在生态境况优异的海拔1000米以上的大山深处，因其优异的品德，城步雪花蜜淘宝价每公斤高达3960元，受到海表里市集热捧，产物远销美国、日本、阿拉伯等地，本年前10个月创汇收入达70余万美元。

　　湖南汇蜂农业开展有限公司董事长段才太呈现，城步目前已打造“蜂舞南山”与“甜苗苗”两大蜂蜜品牌，生产9款蜂蜜产物，正正在研发蜂蜜面膜和蜂蜜酒。“蜂舞南山”系列产物参展服贸会、广交会、湖南省农博会，受到客户青睐。

　　目前，城步已创办26家蜂农专业合营社、1家合营社连结社、1家企业和1个协会，酿成集养殖、加工、包装、出售于一体的蜂蜜全资产链，发动本地1000余户农家3000多人从业。城步，正效力修复今世化墟落资产编造，胀动农业上风特点资产链升级。(完)

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