12月28日下昼,2024“元泰中国红茶节”暨2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛颁奖仪式正在左海群多茶肆拉开序幕。
举止当日,中国茶叶流利协会会长、世界茶叶规范手艺委员会主任委员王庆动作本届举止总垂问特意发来了祈福。茶界省市向导以及茶行业专家学者、红茶嗜好者等约150人参与举止。
经《中国茶家当生长磋商通知》(《茶业蓝皮书》以下简称《通知》)编委会授权,“红茶追梦人”、福筑元泰茶业董事长魏文生公告了通知中的红茶数据。
产量方面,2023年,世界红茶49.1万吨,比增0.9万吨,增幅1.9%,占总产量的14.7%;产值方面,2023年,世界红茶519.7亿元红茶,占总产值的15.8%;比增10.3亿元,增幅2.0%。内销总量根本持平。2023年,世界茶叶内销总量240.4万吨,比增0.7万吨,增幅0.3%。2023年内销总额幼幅回调,世界茶叶内销总额3346.7亿元,同比裁减48.5亿元,回调约1.4%。此中红茶560.9亿元,同比裁减0.6%,占内销总额的16.8%;2023年,中国进口茶叶3.90万吨,同比裁减5.48%;进口额1.46亿美元,同比裁减0.27%;均价3.75美元/千克,同比增加6.09%。
出口量方面,绿茶仍是中国茶叶出口的绝对上风品类,占比84.18%;茶类中,乌龙茶和黑茶有所增加,其余均有差别幅度消重,红茶降幅最大,达12.62%。出口均价方面,白茶单价最高,为25.24美元/千克;古代茶类的均价整体下调,黑茶降幅最大,达51.48%。跟着生涯秤谌抬高以及强壮认识加强,消费者对待高品德、有机及特定产地(如高山茶园)的红茶需求增添。同时,年青一代尤其偏向于谋求便捷性和革新口胃的产物易倍电竞易倍电竞,这对红茶产物的多样化提出了更高请求。市集上品牌稠密,出名的品牌通过擢升品德和办事来稳固市集位子。差别地域滋长出了独具特点的红茶种类,正在品德、风韵和价钱上存正在分歧,变成了激烈的区域间逐鹿格式。
“茶通擂台赛举止是纯公益的,由茶界泰斗张天福白叟提倡而提议。18年来,元泰团队亲力亲为,咱们满心盼望跟着红中国红茶的接连上行生长,越来越多的红茶产区、红茶品牌能正在中国甚至全国舞台上焕发光明,开启更为奇丽的家当将来。”魏文生说。
元泰茶业高级文明垂问陈典,声情并茂地先容了2025年版元泰《中国红茶舆图》,让宾客们“云”游中国红茶之乡。
元泰《中国红茶舆图》是由福筑元泰茶业有限公司和红茶俱笑部配合推出,世界始创。自2017年首推今后,至今已是第8个年月。新版舆图正在原有38个红茶产区根柢上又新增28个红茶产区。66个中国红茶产区,一图全包括,更体例、更总共。
除了公布新版红茶舆图表,本次举止还扶植了足够多彩的举止,为颁奖仪式增加了很多颜色。
如福州市励勤职业学校的非凡学员——郑信菊,为现场宾客们涌现《吾家有喜》茶艺献艺,为宾客们奉上新年的祈福;宋代点茶第21代传人——齐福智先生演绎《仿宋点茶》,让嘉宾们感想宋式茶道美学的精致;福州市励勤职业学校花艺先生王宣文带来花艺《致敬“中国茶礼”》,让现场嘉宾们逼真感想宋人斯文精美的生涯情趣……
“元泰中国红茶节”自2007年举办首届今后,至今已走过18个年月。每一年的盛典,都获赞多数,成为普遍红茶嗜好者们的岁末红茶文明盛宴。
本届两岸茶通擂台赛自10月18日正式开锣今后,同样获得了业界的平常接济。福州市励勤职业身手培训学校校长郑火娇显示,举止组委会搜集到了世界各地、海峡两岸寄来的24只红茶样品。经有名茶叶专家陈金水易倍电竞、福筑省茶科所原副所长张方舟、福筑农林大学茶学系老师郭雅玲等三位评委先生两轮的厉肃审评,最终选定正山幼种、坦洋功夫、政和功夫、白琳功夫、千岛湖红茶、英德红茶、金陵红、永泰红茶、祁门红茶、利川红茶、天山红茶、林芝雪域秘茶、桂红功夫、川红功夫等16款名优红茶动作逐鹿的规范样。
正在为期2个多月的赛程中,差异正在福州市胀楼区水部街道、武汉赛区(武汉知茶美学茶肆)、福州五里亭茶业商会、武夷学院、上海吴觉农茶文明博物馆、南京农业大学、福茶网科技生长有限公司、福筑农业职业手艺学院、浙江大学、宁德师范学院、福筑农林大学安溪茶学院、海丝茶港、金门分赛区等赛区实行了13场近乎白热化的激烈竞赛,最终共有16位选手入围总决赛。
总决赛当日,福筑农林大学安溪茶学院选手刘俊杰以5杯全对的非凡功效荣膺本届擂台赛的状元。
“较之往届,本届逐鹿新增了金陵红、千岛湖红茶、英德红茶、川红功夫等规范茶样,难度系数络续抬高。但通过逐鹿,咱们也挖掘了少许相当非凡的选手易倍电竞,他们品茶、鉴茶的功夫至极了得。”擂台赛评委代表、福筑农林大学茶学系老师郭雅玲正在判辨总结本届逐鹿赛况时如是说。
值得一提的是易倍电竞,台胞张克良先生携6名台湾选手也来到了颁奖仪式现场,共擂海丝茶道。据悉,正在12月26日得胜举办的擂台赛末了一场逐鹿中,金门旅行同行职员协会结构了30名台胞选手参赛。通过初赛和复赛的激烈逐鹿,最终庄文清、王裕琦两位台湾选手差异以10杯、9杯的功效,得胜晋级今年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛总决赛。这是茶通擂台赛初次穿越海峡,走进台湾(金门县金湖镇)易倍电竞,以茶为媒,以赛促学,促使两岸茶文明互换,配合传达实行红茶文明,进而帮力两岸茶文明深度调和。红茶文明盛宴 2024年度“元泰杯”两岸茶通擂台易倍电竞赛颁奖仪式完满落幕