据干编造计，环球吃茶人群中，80%的国民风喝红茶。正在流利范围，寰宇茶叶80%安排的商场份额也属于红茶。环球红茶出产聚集正在了印度、斯里兰卡、肯尼亚和中国这四个国度。个中，肯尼亚依附优良的天然前提和引进优秀的身手，成为目前环球最大的红茶出口国。

　　红茶深受寰宇国民的喜欢，但良多人不显露，寰宇红茶源于中国，武夷山桐木合的正山幼种红茶即是环球红茶的开山祖师，由正山堂江氏先祖创始，迄今已有400多年的文明汗青与传承。正山幼种红茶转移了很多国度的品饮民风，还曾影响寰宇汗青的历程，正在战斗、美国独立战斗等宏大事宜中都饰演着主要脚色。

　　早正在1604年，正山幼种便远传海表，由荷兰贩子带入欧洲。1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国正山幼种红茶行动妆奁，随即风行英国皇室以致全盘欧洲红茶，并掀起散播至今的“下昼茶”风俗。直到现正在，正山幼种红茶仍是欧洲国度皇室贵族御用茶，更是名士明星的首选。

　　跟着贵族与文人墨客们对红茶的狂热追捧，红茶大宗远销海表。1684年自此，武夷红茶开首从厦门港直接出口。1757年清当局实行第二次海禁，划定只准广州一港对表国互市。正山幼种红茶由崇安星村到广州，要经由长达2800多华里的道途。1728年，中俄正式订立《恰克图契约》，恰克图被辟为国际商埠。中国的茶商，每年春天来武夷山置备茶叶，由武夷山经恰克图，再到莫斯科，路过门道多公里。

　　来自中国武夷山的正山幼种红茶深受寰宇各地人们的喜欢，从1984年打捞出来的“哥德堡号”里就展现正山幼种正在营业中占了相当大的数目。驰名寰宇的美国独立战斗导火索“波士顿倾茶事宜”，倾倒的342箱茶叶便是由中国远道而来的正山幼种红茶。

　　中国对红茶的绝对垄断名望，使中国连续处于营业顺差名望。为了挽救对华营业逆差，英国开首向中国私运毒品，获取暴利，由此，也激发了第一次战斗。同时，为了获取红茶创造的阴私，正在1842-1845年间一个叫罗伯特.福琼的英国人，被英国东印度公司看中，1849年2月他到了出名的红茶产区武夷山，并从本地人那里探问到了极少茶叶的阴私，迥殊是明了到茶叶的发酵打点。随后他从武夷山聘任了8位桐木合的茶农，于1851年3月把他们及偷得的茶树种带到印度。

　　至此，正山幼种红茶创造手艺散播到了表洋，正在其创造根蒂上，逐步产生出了四大红茶，即祁门红茶易倍电竞、印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶。19世纪末开首正山幼种红茶活着界商场上受到印锡茶的激烈进攻，正在对英国的红茶贩卖上节节败退易倍电竞。

　　与此同时，中国各地也以沿用正山幼种工艺的格式，逐步兴盛出了滇红、闽南红茶等各地技艺红茶。20世纪前中期武夷红茶进入了二百多年来最衰竭的时候，正山幼种慢慢被人淡忘。

　　连续此后，红茶紧要用于出口，味道相对醇厚，为了适合表洋加奶加糖调饮的饮用格式，多采用了碎茶格式。由于碎茶可能急速“出汤”，况且释出物多、浓度高，适合列入牛奶饮用。对中国人而言，品茶是品其纯粹茶香茶味，没有正在茶中加调味品的民风，因而，味道厚重的红茶并不为大局部国人所授与。

　　直到2005年正山幼种红茶第24代传人江功臣，以全新的思绪，打破局部正山幼种古代工艺易倍电竞，创设出了一款高品德红茶——金骏眉。金骏眉的显示转移了古代正山幼种“浓、红、苦、涩”表贸型的口感风韵，以“清、香、甘、甜”清饮型的风韵，一上市就受到了爱茶之人的狂热追捧，短短两三年间红遍大江南北。它的问世填充了高端红茶的汗青空缺，更主要的是掀起了一股红茶高潮，带头了国内红茶工业的中兴。

　　2018年春季英国时任宰衡特雷萨▪梅访华光阴，正在品鉴了正山幼种红茶后欢娱地赞誉“正在唐宁街10号喝的，也是这个滋味”。恰是正在茶界有识之士的遵照下，让正山幼种借着这股红茶中兴之风，从头活着界舞台上崭露头角。

　　红茶的兴盛史可能说是中国近新颖营业兴盛的缩影，其承载着中华几千年的文明精华，以及先祖对天然的了解与感恩。正山堂永远承袭先祖茶训，传承450年正山幼种古法创造工艺，并正在古代工艺根蒂上络续寻找，踊跃开荒，戮力“为寰宇创造最好的红茶”，遵照着一颗茶人对天然对人命对寰宇的崇敬之心。

　　中国的红茶的寻找之道仍正在不绝，而属于红茶的骏眉时期也将迎来红茶愈加灿烂的另日！返回搜狐，查看更多红茶视角下的易倍电竞茶天下