中国事茶叶的起源地，正在茶叶的种植、临蓐、加工、消费等方面永远占环球首位，但历久往后易倍电竞，我国正在茶叶国际程序化修立方面发达滞后。

　　指日，由安徽农业大学茶树生物学与资源行使国度要点尝试室主任宛晓春教导牵头订定的国际程序ISO 20715：2023《茶叶分类》正式公布，标记着我国六大茶类分类体例正式成为国际共鸣，这是我国正在茶叶程序国际化周围得到的拥有里程碑旨趣的收获。

　　该项国际程序依据茶叶加工工艺和品德特色，将茶叶分为红茶易倍电竞、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。

　　那么，题目来了。既然正在英语中“black tea”指红茶，那么“黑茶”该何如说？

　　原本，早正在1979年易倍电竞，我国茶学上等熏陶创始人之一的安徽农业大学陈椽教导就提出了这六大茶类的茶叶分类手法。

　　这个分类手法奠定了新颖茶叶科学分类的根蒂，并被普及承认和操纵，但未以程序的步地实行榜样，直到本年三月这项国际程序的正式公布。

　　2008年，自我国创办世界茶叶程序化身手委员会往后，宛晓春教导举动中国茶叶专家代表团要紧卖力人易倍电竞，共同来自其他国度的31位茶叶身手专家，遵守ISO程序造修订礼貌协同商量订定，将中国六大茶类的分类体例上升为ISO国际程序。

　　该项国际程序的颁布可更好地增进消费者、茶生意商以及当局看待分别茶类修造本事的剖析。

　　环球产茶国度和地域达60多个，品茗生齿越过20亿。2019年11月，共同国揭晓将每年5月21日确定为“国际茶日”。

　　2022年11月，“中国古代造茶本事及其合连习俗”被告成列入共同国教科文结构人类非物质文明遗产代表作名录。

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