为大举发达江西“绿色农业、特征农业、精品农业、品牌农业”,创响一批“土字号”“乡字号”特征农产物品牌,现正在此开设专栏,藏身江西绿色生态上风,唱响江西特域农产物品牌,晋升江西农产物品牌逐鹿力和影响力,将农业有干头、乡村有看头、农人有奔头的墟落周密复兴画卷描写得加倍出彩,为装备品牌强国进献江西力气。
婺源自古“绿丛遍山野绿茶,户户飘茶香”,被誉为“茶乡”,得天独厚的天然情况滋长了婺源绿茶“色彩碧而自然、口胃香而芳香、水叶清而润厚”的优秀品格。
1915年,婺源绿茶荣获巴拿马万国展览会金奖;1996年,婺源大鄣山“云雾茶”获取中国首个茶类产物AA级绿色食物证书;1997年,先河出口欧盟,并延续25年霸占欧盟有机绿茶商场半壁山河;1999年,婺源绿茶荣获中国99昆明世博会金奖;2020年,大鄣山茶园荣获“卡洛·斯卡帕国际园艺奖”。
多年来易倍电竞,婺源荣获了中国茶叶之乡、天下重心产茶县、国度级出口农产物(茶叶)质地安静树范区、婺源绿茶中国特征农产物上风区、中国茶文明之乡、灵敏茶业样板县域、天下农业(茶叶)全家当链范例县、中国茶业百强县等20余项国度级名誉。
婺源绿茶是国度地舆象征珍爱产物,拥有“叶绿、汤清、香浓、味醇”的特征,中国农业科学院茶叶商量所2005年的检测结果显示,婺源绿茶的水浸出物≥36.0%,含量远远高于国度准则,儿茶素指数为天下同类茶叶最高。
婺源地处赣、浙、皖三省交壤,北纬30度黄金产茶带,与安徽息宁、浙江开化同属中国绿茶金三角中央产区。婺源丛林遮盖率达82.64%,境内日夜温差显著,整年云雾缭绕,促使氨基酸等芬芳类物质的造成,有利于茶树的孕育发育。
婺源是千年茶乡,滋长出了内情厚重而璀璨的茶文明,其静态遗存和活态传承,现已成为名贵的旅游资源,也成为婺源文明浓墨重彩的一局限,婺源绿茶造造本领被列为国度级非物质文明遗产,婺源茶艺被列为省级非物质文明遗产。举动“文公阙里”,婺源儒学大作,文风新生,程朱理学与名茶的纠合,造成了气概特别、内在丰饶、款式多样的茶艺、茶俗、茶礼、茶诗、茶联、茶歌易倍电竞,以及茶道、茶亭、茶商宅院等,茶文明仍然根植到了婺源黎民的平时生计当中。
婺源20余万亩的茶园中有11万亩绿色食物原料(茶叶)准则化分娩基地,群体种占一半以上。婺源群体种中通过无性系扦插选育出的上梅洲、鄣科1号(赣茶2号)、婺绿1号差异正在1985年、2002年、2021年被认定为国度级茶树良种。该县从2018年先河启动茶树良种选育处事,目前已竣工婺源绿茶家当园茶树种质资源圃的装备、筹办及泥土修正工程,扦插繁育的156株单株入圃,力求再通过5-8年时刻选育2-3个国度级茶树良种。
明清岁月易倍电竞,婺源绿茶是中海表贸出口的紧要物资之一,获取国际茶界的颂扬。1997年,婺源绿茶先河出口欧盟,现正在,婺源茶叶出口广博欧盟、亚洲、非洲和美洲的多个国度和区域,是名副原来的“天下茶叶出口第一县”。
编造竣工了《婺源县全域绿色有机家当发达筹办(2021-2030年)》《婺源摩登农业树范园(婺源绿茶家当园)筹办》,同意出台了《闭于加快促进茶家当高质地发达的践诺见地》《茶家当高质地发达奖补法子》等一系列战略文献,盘绕打造“百亿级茶家当”主意,践诺良种选育繁育、茶园功效晋升、全家当链集群等“十大工程”,每年安插奖补资金1000万元,为茶家当高质地发达供给了有力的战略资金保证。
目前,婺源县茶园面积20.6万亩(个中可采摘面积17.4万亩,具有11万亩绿色食物原料基地,获取有机认证茶园面积达4.65万亩,按有机办法执掌茶园面积7万余亩);现有千亩以上茶叶基地3个,百亩以上茶叶基地106个。2022年,采造茶叶2.06万吨,加工生意量8.7万吨,茶家当归纳产值48.57亿元(个中茶叶一产产值9.51亿元、二产产值25.96亿元、三产产值13.1亿元)。全县茶农民均茶叶收入4323元,人均增收268元。
以婺源绿茶摩登农业树范园为平台支柱,主动造就茶叶龙头企业,已有益和、华源等14家茶业企业入驻。目前全县注册茶叶分娩、加工、营销企业400余家,精造加工场26家,个中规上茶叶企业29家(年产值2000万元以上),获SC认证企业20余家,省级龙头企业8家,市级龙头企业10家,年产值过亿元企业3家(2022年,益和茶业年产值1.8亿元,聚芳永茶业年产值1.55亿元,万和1.06亿元),归纳开辟涉及绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、花茶等多茶类,更始研发茶饮料、茶酒、抹茶、儿茶素提取物等产物,家当链条进一步延迟。正稀茗茶公司修成中国第一家数字化工场,引进4条5G数控全主动化、延续化分娩线,竣工从茶园到茶厂的茶叶全家当链数字化系统。
婺源绿茶内销表销双轮回、线上线下齐发力,出卖流畅体例向好更改。出口方面,全县有具有自营出口权的茶叶企业23家,年自营出口额100万美元以上的达16家。2022年婺源县茶叶出口创汇7898万美元(全省茶叶出口1.30亿美元,婺源占比60.7%),个中婺源县益和茶业有限公司延续三年出口超切切美元。内销方面,大举发达茶业电子商务,婺源绿茶京东自营旗舰店启动运营,赞成茶业企业、种茶大户、茶商正在京东、天猫等平台开设网店;赞成造就直播带货新业态,茶博府公司2022年竣工直播带货线余万元。主动促进线下商场系统装备,怂恿和赞成茶叶企业、策划大户、专业团结社到天下紧要茶叶出卖商场、大中都邑树立婺源茶策划网点,构修婺源茶叶营销搜集。
2015年此后,婺源将“林生牌”“清明丫玉”“大鄣山牌”等30余个茶叶品牌,整合为“婺源绿茶”一个品牌,饱励婺源茶家当向品牌化发达。2017年列入市“东西南北(北绿)中”发达战术。婺源绿茶品牌价格32.02亿元,较上年晋升2.89亿元。婺源绿茶被评为中汉文明名茶,入选中国农业品牌目次、首批“中欧100+100”地舆象征协定珍爱名录。
近年来,婺源践诺“茶业+”战术,发现陆羽奇迹、方婆遗风、公议茶规等茶叶典故,融入墟落茶旅游线道,把墟落美景与茶文明有机纠合,打造集玩赏性、兴味性、体验性于一体的茶旅游景点。“生态茶乡·婺源有机茶园寻春之旅”“魅力婺源·品尝千年茶韵之旅”差异入选2022年度天下茶乡旅游精品线道。纠合新兴发达的民宿家当,依托思溪、延村、金竹等鸠集连片的茶商古乡村村居,打造了将军府、厚塘庄园、流苏幼筑等一批茶中央民宿。【江西农产物地区公用品牌】婺易倍电竞源绿茶: 好山好水酿一叶好茶