本报讯（记者 谭琳静 操练生 沈宇呈锋）“茶须尚俭贵清，人仁崇和致静。”《茶经》内里的这句话，被良多茶友视为中国茶道。克日绿茶，75岁的老读者刘德林用美丽的幼篆写下这句话，将其赠送给长沙晚报读者福卡俱笑部邀请的茶叶专家。当日，本报读者福卡俱笑部结构了一场“茶道摄生之旅”，长沙晚报30名福卡读者正在湘丰茶业贺龙旗舰店与茶博士丁深根互动，并浏览了茶艺扮演。

　　“都说不喝隔夜茶，但黑茶纷歧律，隔夜也能喝。”下昼两个幼时的调换，丁深根合键讲黑茶。他是湖南农大茶学系高级测评师，是国度程序化委员会委员，正在业界有“伏茶王”的称呼，对黑茶有30年的坐褥实行经历和切磋心得，他用鼻子一闻易倍电竞、嘴巴一尝，就能分辩黑茶真假、优劣。

　　“鉴定一款黑茶的品格，合键看两点：一是原料要正统，十几道工序上没有瑕疵。第二就看它是否用古板工艺造造。”丁深根说，目前市道上有良多假黑茶需惹起消费者珍重：“正统的黑茶是用高压蒸汽热发酵，市道上极少假黑茶，则是用绿茶打水后冷发酵出来的。”丁深根说，要分辨这些黑茶，平常是观汤色闻茶气，“汤色太黑太暗红却无茶气的，相信不是正宗黑茶。”

　　“100元钱的茶和1000元的茶区别正在哪里？”“是不是年份越久的茶越好喝？”正在茶友互动合键，读者唐先生、刘先生提出这两个题目。丁深根以为易倍电竞，茶的价值和品格易倍电竞、造造工艺及年份均相相干。固然他倡导“喝老茶，藏新茶”，但他坦承并不是完全的茶都适合年份茶，例如绿茶就要喝新的，红茶易倍电竞、黑茶则是越陈越醇。有读者很眷注黑茶保藏的题目，举动湖南省保藏协会黑茶专业委员会会员，丁深根告诉读者，现存最贵的黑茶是1953年坐褥的千两黑茶，共36.25公斤，落后｜后进估值800万元，“目前存世只要几支，一支正在英国皇家博物馆，一支正在中国茶业博物馆，两支被广东个人保藏。”丁深根败露，湖南也有一支，保管正在湖南农业大学。

　　读者福利：添置产物绿茶，凭读者福卡人人卡9.2折、VIP卡8.8折；添置定造专版65g“一日三沏茶”，市集价68元，读者福卡30元； 出席湘丰茶园及山庄干系体验行径的赠送4g装绿茶、黑茶、红茶各一包。

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