中国名茶稠密，每个产茶区域、每个茶类中均有代表性的产物。每种享有盛名的茶叶均再现出精工细作、品德良好、特性鲜明的共性。

　　上一期，咱们先容了扁平形绿茶（链接：）易倍电竞，本日咱们率领民多相识卷曲形绿茶的品德特色。

　　卷曲形绿茶亦是名优绿茶中的一大特性类型。从江南到西南易倍电竞，从华南到江北，四个茶区都生产卷曲形名优绿茶，此中的规范代表当属碧螺春。

　　此类名茶因特定的揉捻做形工序而再现为表形卷曲，从纤细、细秀、细紧、紧结到紧实，其样子随种类和揉捻力度的区别而有所分别。该类茶的细紧水平与干茶色彩亮度相对立——表形细紧，则茶色彩多偏深。若恳求色绿，则难以做细，故坐褥者大凡按各自需求来把控色彩与细紧度绿茶。卷曲的样子也导致茶叶的嫩度难以直接清楚，更多显示的是茸毫的充足水平，以是用多茸毫的种类加工卷曲形茶拥有必然上风易倍电竞。

　　正在内质再现上，卷曲形绿茶的汤色多显示绿黄色易倍电竞。其漂浮正在茶汤中的茸毫可精通扰光辉的穿透和反射易倍电竞，从而影响茶汤的亮度和澄清感，所以会显露“毫浑”地步；区别种类、区域、时节和工艺下，卷曲形绿茶的香气会显示毫香、幽香、花香、嫩香、栗香等区别格调，但大凡以为以新鲜为佳、熟闷为次；味道多拥有醇爽的特色，以甘鲜为上；叶底则夸大嫩匀、完好、明亮。即使通过重揉捻来寻找表形细紧，那么叶底的完好度会受到鲜明的影响。

　　接下来，咱们再来看一看兰花形和针形绿茶的品德特色是怎么的？敬请期望哦~~

　　参考文件：周智修，江用文，阮浩耕.茶艺师培训教材Ⅲ.中国农业出书社.2022

　　1. APP Store、行使商城、浏览器探寻“中国茶叶学会APP”举行下载安设；

　　4. 点击“我的”进入页面后，点击“我的直播”进入集会目次，采选要阅览的直播即可。茶科易倍电竞普 每周识茶：卷曲形绿茶的品格特性