这是这家网红中餐厅第四次申请港股上市，间隔上一次通过聆讯后招股书失效整整两年。

　　这两年易倍电竞，绿茶集团景况怎么？眼见着竞赛敌手幼菜园已申请港股上市，号称“永不上市”的西贝也劈头追求2026年竣工IPO，绿茶集团此次能否冲出一堆“难兄难弟”餐企们的圈子，得胜上市？

　　来源于结合创始人王勤松、途研鸳侣2004年创立的绿茶国际青年旅社的绿茶集团，全名为绿茶集团有限公司，旗下具有著名息闲中式餐厅——绿茶餐厅。

　　当年，绿茶国际青年旅舍坐落正在杭州西湖邻近，被俊秀的茶园盘绕，吸引来自世界以至寰宇各地的背包客入住。跟着结合创始人与形形顾客的相处，他们渐渐认识到统一菜最适合广大的顾客。以是，他们劈头试验研究统一菜，并开拓了广受顾客青睐的几款菜品（如绿茶烤鸡、面包诱惑及火焰虾）。其余，除菜品表，旅舍餐厅价值亲民易倍电竞，修饰特殊，临时广受迎接。

　　截至结尾实践可行日期，绿茶集团的餐厅收集包含382家餐厅，并掩盖中国21个省份、四个直辖市及两个自治区。

　　依据灼识商榷呈报，2023年，正在中国息闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数量计排名第三，按收入计排名第四。其余，依据统一材料，于重心供给统一菜的息闲中式餐厅品牌中，就收入而言，绿茶集团为最大的餐厅品牌。依据灼识商榷呈报，息闲中式餐厅墟市高度分裂，墟市列入者浩繁，2023年公司攻克0.7%的墟市份额。

　　2021年3月，绿茶集团递交港股招股书，中文版招股书存正在不止一处新闻失足的状况，个中包含财政单元冲突，将“滚动欠债总额”写成了“滚动资产总额”等，让绿茶集团狼狈不已。2021年9月，港交所披露，绿茶集团递交的招股书失效。

　　2021年10月，绿茶集团更新招股书，于2022年3月上旬得胜通过聆讯，2022年4月7日，其招股书再次失效。

　　2022年4月8日，绿茶集团第三次递交招股书，并于三天之后通过上市聆讯，但直到招股书又一次失效，绿茶集团仍没有传来上市佳讯。

　　以来，几次上市让步的绿茶集团，用一招疑似“清仓式”的分红修复了股东受伤的心，创始人鸳侣拿走泰半分红。

　　2023年5月，绿茶集团向包含创始人鸳侣、合多集团以及股权引发平台Longjing Memory Limited派发股息3.5亿元，这一金额突出2022年和2023年整年净利的总和（3.28亿元）。

　　截至结尾实践可行日期，创始人王勤松易倍电竞、途长梅鸳侣、以及二人分裂实控信赖为绿茶餐厅的控股股东，二人合计统造绿茶餐厅65.8%的股份。绿茶餐厅的独一表部机构股东合多集团持股28.2%。

　　值得一提的是，举动2022年后冲刺IPO的餐企之一，绿茶餐厅上市让步的“难兄难弟”不少绿茶。村庄基多次港股上市未果，老舅父沪市主板上市未成转战北交所，老乡鸡三次IPO折戟后尚无好音信，杨国福正在两年前让步后指日再次向港交所递交了申请，什么“中式速餐第一股”“麻辣烫第一股”老是正在被寄予厚望后迟迟难到。

　　是资金墟市对餐饮企业不感意思了，仍然个人已上市餐企暴映现的内部统造巨大缺陷、事迹变脸等题目普及了囚禁层面的力度，仍然这些企业确实具备少许难以马虎的题目？

　　IPO日报防卫到，固然公司尚未收复往时明朗，但两年后的绿茶餐厅提交了不少亮眼的数据。

　　2021年-2023年（下称“呈报期”），绿茶集团总收入分裂为22.93亿元、23.76亿元和35.89亿元，个中2023年同比增进51.1%。同期经安排净利润分裂为1.38亿元、0.25亿元和3.03亿元；经安排净利率则分裂为6%、1.1%和8.5%，整个增进优良。

　　绿茶集团的餐厅收集于往绩纪录期履历大幅增进，餐厅总数由截至2021年12月31日的236家增至2023年12月31日的360家，复合年增进率为23.5%。

　　于2021年及2022年，绿茶集团的经开事迹因COVID-19疫情袭击、相干当局部分执行相干范围办法及为应对COVID-19疫情而选用的营业计谋而受到影响。公司的收入由2021年的22.93亿元添补3.6%至2022年的23.76亿元。收集扩张带来的正面影响个人因中国COVID-19疫情重复导致整个招呼总人数裁汰而被抵消。公司的收入由2022年进一步添补51.1%至2023年的35.89亿元。

　　其余， 呈报期内，绿茶集团分裂赢得筹备勾当所得现金净额3.77亿元、3.48亿元及7.93亿元。

　　2023年，绿茶集团开设了89家新餐厅，并策划于2024年、2025年、2026年及2027年分裂开设112家、150家、200家及213家新餐厅。

　　截至结尾实践可行日期，有30家餐厅已劈头开业，并已就其余37家餐厅签定租赁同意，而该37家餐厅中有27家已劈头装修。

　　绿茶集团过往招股书、浙商证券咨询所研报及窄门餐眼显示，中国中式餐厅墟市过度分裂，2020年三大列入者的总墟市份额约为1.7%。2020年，息闲中式餐厅约占中式餐厅墟市的16%及中国餐饮墟市的8.9%。息闲中式餐厅墟市也高度分裂，绿茶集团市占率为0.5%，排名第四。2020年，五大品牌约占息闲中式餐厅墟市总收入的3.8%，绿茶品牌餐厅墟市份额为0.5%绿茶，排名第四。2020年终，公司合计具有180间餐厅，正在中国息闲中式餐厅品牌中按餐厅数量计亦排名第四。排正在绿茶集团前面的三家企业包含：墟市份额为1.6%的西贝、墟市份额0.7%的幼菜园、墟市份额0.6%的太二。

　　依据灼识商榷呈报，中国息闲中式餐厅品牌中，按收入计，2023年行业前三西贝、幼菜园和太二的墟市份额分裂为1.1%、0.9%和0.9%绿茶。和2020年比拟，绿茶集团的墟市份额晋升了0.2个百分点，幼菜园和太二都有所晋升，犹如西贝有所降低。

　　个中以翻台率这一紧张数据最为昭彰。所谓翻台率，代表着饭铺一天内每张桌子的均匀运用次数，是餐饮界特地紧张的一个目标，翻台率低，意味着餐厅没人气或者运营功用低下，翻台率高，则相反易倍电竞。

　　正在公然报道中，绿茶餐厅创始人王勤松曾正在2014年公然体现，和此表餐饮企业差别绿茶，它们也许是餐厅客人坐满就赢利，但绿茶餐厅满客之后翻台才劈头赢利。王勤松直言绿茶餐厅的翻台率一天4次是下限，7次是上限。4次是群多餐饮的一道门槛，若是达不到，就要斟酌是不是出了题目。

　　彼时，绿茶餐厅的翻台率抵达6次至8次/日。到了2018年，也即是初度递交上市申请时的初期，绿茶餐厅的翻台率仍旧降为3.48次/日，2020年降至2.62次/日。

　　2021年至2023年，绿茶餐厅整个翻台率分裂为3.23次/日、2.81次/日、3.3次/日。这一要害数据固然有所回升，但远不足2018年的频次，更是延续六年达不到创始人所说的“翻台率门槛”。

　　2022年招股书中，绿茶集团上市筹集资金重要用于开设新餐厅、拨付正在浙江省设立重心食物加工举措所需的资金开支、升级新闻本事体例和相干根基举措等。以及用作营运资金及其他凡是企业用处。

　　绿茶集团指出，个中拨付正在浙江省设立重心食物加工举措所需的资金开支全部投资项目估计将于2022年第一季度施工，2023年第一季度杀青，2023年4月开业。该举措旨正在分娩半加工食物和已洗濯及加工食材；开发新的零售产物种别，估计于2025年后劈头出售零售产物。

　　也即是说，遵循策划，目前正在浙江省设立的重心食物加工举措应当仍旧开业一年多。

　　但再看绿茶集团此次IPO募投项目，召募所得资金净额将重要用于扩展餐厅收集；设立重心食材加工举措；升级新闻本事体例和相干根基举措；以及用作营运资金及其他凡是企业用处。

　　重心食物加工举措仍是本次IPO的募投项目，是此前修筑不如预期，仍然需求再次推广举措？若是募投项目齐备一律，不由令人挂念，绿茶集团的策略适合两年后的近况吗？绿茶IPO叕来了易倍电竞翻台率叕“打脸”