绿茶是一种未经发酵的茶叶，含有足够的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，有肯定养身效用。绿茶是中国产量最大的茶类，产区广博十几个省，苛重散布正在浙江、安徽、江苏、四川、湖北、河南、江西省等，纪录正在案的绿茶叶品种有上百种，是中国人熟知的茶叶品种。

　　绿茶的加工单纯分为采青（明前和雨前茶比拟好）、杀青（高温抵造卵白酶的活性）、揉捻（变革茶叶的体式）和干燥（固定茶叶的体式）三个步调。凭据杀青体例差别又分为炒青、烘青易倍电竞、晒青、蒸青。

　　炒青：用滚筒或锅炒炒干的绿茶，比拟古板的杀青体例，产量最大的杀青体例绿茶，因其表形可分为长炒青、圆炒青、扁炒青和卷曲炒青等。

　　除了以上枚举的茶叶，名茶都匀毛尖、信阳毛尖、蒙顶甘露、竹叶青、庐山云雾、龙形安吉白茶都属于炒青茶。炒青茶色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，味道浓而爽口。

　　烘青：用烘笼或者烘干机烘干的绿茶易倍电竞易倍电竞，香气不如炒青，安徽、浙江、福筑三省产量较多，因其表形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶。

　　烘青茶分为凡是烘青和特级烘青，凡是烘青弗成直接饮用，普通用于熏造花茶的茶坯。特种烘青是可直接饮用的茶叶，苛重种类有黄山毛峰、六安瓜片、安闲猴魁、凤形安吉白茶等。烘青茶的干茶有火烘的滋味，香气清纯，味道鲜醇，汤色黄绿清晰明亮，叶底嫩绿明亮无缺，没有炒青那么耐泡。

　　蒸青：用蒸汽杀青，是最陈旧的杀青体例，从唐朝传入日本，日本绿茶以蒸青为主，我国从明朝先河采用炒青体例。好易倍电竞喝的绿茶保举：西湖龙井安吉白茶黄山毛峰六安瓜片泰平猴魁碧螺春蒙顶甘霖都匀毛尖买什么绿茶好？值得买得绿茶品牌保举