前段测评时就碰到一盒过时3年的安吉白茶，叶片发黄发暗，泡出来的茶水清透度也远不如新茶。

　　除了绿茶表，包含黄茶、幽香型铁观音、着重花香的轻火岩茶幼种类绿茶、茉莉花茶、市道上逾越9成的红茶等，它们一概不适合永恒久存。

　　但茶友们要思领略一个事理，老白茶与老普洱等竣工朴实丽大变身的条件，和丑幼鸭的故事一模相似。

　　只是随意用了原料奇差的台地夏秋墨绿加工出来的低端普洱，内正在茶味淡寡，辛酸刺激味重易倍电竞。

　　新茶时难喝无比，后期哪怕费神辛苦再存10年、20年，仍然得不到多少提拔。

　　假设一款白茶正在造茶加工阶段就存正在短板，萎凋不敷，摊晾不实时，受到暴晒摧残，或者是内部含有多余水汽没烘透。

　　内正在茶味受损要紧的题目白茶，新茶时代喝，茶汤不鲜不香绿茶，后期存老后茶味也不会醇厚丰满，也难以存出药香陈香易倍电竞。

　　受到水汽由内往表的腐蚀影响易倍电竞，不到半年一年，茶味就彻底贫乏发酸，完整不行再喝。

　　曾经存坏变味的老茶，哪怕它原先的代价再贵，年份再老，噱头再嘹亮，悉数都已虚化成空！

　　此前听过仓味老白茶的说法，称白茶存放逾越7年后易倍电竞，多少都市带有仓杂味。有仓味才证明一款茶是真的老，若是一丁点仓储浊气都没有，反而不像真的。

　　干燥、避光、阴凉、干净仓储下，一款白茶哪怕存再久，也不会闪现难闻发闷的仓味。

　　以喝白茶为例，假设你正在喝白茶时，独爱新白茶的毫香、花香，竹林香等盈盈鲜香。

　　出门赴约品茗，看到别人拿出一款上世纪80年代的老普洱，我方也要思方法找一款年份更老的茶来压场子。

　　万一终末我方掏了洪量真金白银，最终喝到的茶味一言难尽，岂不是竹篮打水一场空？

　　逾越15年陈的白茶，高山产区、高超加工易倍电竞、楷模仓储的优质样品，寥若星辰，屈指可数，可遇弗成求。

　　碰到逾越15年陈的白茶，不代表它彻底过时不行喝，但正在喝之前必定要屡次搜检，慎之再慎。

　　幼陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原改进媒体“幼陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年曾经累计撰写逾越4000多篇原创作品绿茶。

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