，老王买入了少少上好的优质红茶，便将其当成了压箱底的瑰宝，不舍得喝。这不是，迩来老王的伙伴来家中做客，老王便大方的将
本来，两人本是满心盼望的品茶，不过刚一入口绿茶，却尝出了少少朦胧的霉味。老王狼狈与密友对视一笑，赶忙换了茶叶，嘴里还嘀咕着“这茶叶怎样还能发霉呢？岂非茶叶也有保质期吗？”
即日我们聊个让不少茶友头疼的题目--茶叶保质期。就比方：家里的普洱、红茶、绿茶放了3年，还能宁神享用吗？先别急，我们得先搞知道，分别茶叶的“保鲜秘籍”。
通常来说，茶叶的保质期跟它的创造工艺和蓄积条目有直接闭联。《食物科学》杂志上曾有著作指出，茶叶的“寿命”可不像超市里的食物那么纯洁。
普洱茶，这不过个卓殊。它有个“越陈越香”的优异性，只须确切，普洱茶的“保质期”可能是很长的哦！
当然，《茶叶科学》上的推敲证实，普洱茶的最佳饮用期正在5-20年安排，这功夫它的口感和香气会渐渐抵达巅峰。是以，你那3年的普洱，正好是“芳华正盛”，定心喝，滋味大概会更赞!
红茶呢，往往来说，红茶的保质期正在18到24个月安排。这可不像普洱茶越陈越香，红茶的崭新度直接决心它的香气和口感。《食物推敲国际》杂志上的一篇著作有提到：红茶的品格会随韶华流逝而消浸，重如果由于茶叶里的活性因素正在缓缓氧化，这就像崭新生果放久了易倍电竞，香味和口感都大打扣头。
然而，这事儿得两面看。倘若是品格上乘的红茶，那“老”也有“老”的魅力。存在适合的线年的红茶，还真能给你个惊喜。《茶叶科学》上就有著作说，优质红茶正在适合的蓄积条目下，3年内饮用，韵味虽有变动，却也能别有一番韵味。
绿茶的保质期就短少少了，往往正在12个月安排。《食物化学》上的一项推敲指出，绿茶的香气和口感会跟着蓄积韶华的加多而消浸易倍电竞。但倘若你的绿茶存放适合，没有受潮、没有异味，3年内仍然可能喝的，只是大概滋味不如崭新时那么鲜爽。
聊完家里的“老茶”--那些放了3年的普洱、红茶、绿茶，我们是不是对茶叶的保质期和蓄积有了更深的知道了？
但茶的全国可不止这些，尚有更多你大概不了然却超首要的茶叶常识呢！下面，我们就来聊聊这些通凡人不懂，却对品茶体验至闭首要的学问点，保障让你大开眼界！
有人感应这泡沫是茶叶里的脏东西，以至无益物质，沏茶时得快捷倒掉。但到底真是云云的吗?
《食物科学》上的一篇著作告诉咱们易倍电竞，这些泡沫重要来自茶叶中的茶皂素，齐备无害。是以，下回沏茶时，别急着倒掉那第一泡，泡沫里的奥秘，并没有你联思的那么庞杂！
原本，《茶叶科学》杂志里有篇著作说，固然大个人茶叶确实含有，但绿茶和白茶中的含量比黑茶和红茶要低。
是以，思来点茶又怕兴奋太甚？绿茶和白茶，是你的好采用！更令人惊喜的是，有一种茶，它齐备不含--草本茶。比方，薄荷茶、菊花茶这些茶饮由百般草本植物造成，自然不含。这意味着，黄昏来一杯，既享用了茶香，又齐备不消担忧影响睡眠。实在是夜猫子和失眠者的福音!
《中国茶叶》杂志上的一篇推敲就揭示了它们的“真嘴脸”：浓茶里的和茶碱会刺激胃黏膜，要了然，酒精一经对胃够“狠”的了，这浓茶再来加把火胃黏膜的摧残不过趁火强抢！
这听起来相似能加快酒精代谢，但实质上，酒精的代谢重要正在肝脏实行，而茶碱加快的只是尿液排出易倍电竞，这导致血液中的酒精和代谢产品更疾地来到肾脏，反而加重了肝脏的职守。
《中国养分学会》倡导，喝酒后喝大宗的水可能帮帮添补体液，加快酒精的代谢和排出。蜂蜜水中含有果糖，能帮帮肝脏更有用地代谢酒精，并且蜂蜜的甜味还能缓解口干和恶心。
有人担忧茶宠变色是“中毒”信号，原本，《食物化学》杂志上的一篇著作说明了到底：茶宠的变色，原本是茶叶中的鞣酸和茶水中的矿物质正在茶宠表面酿成浸淀，这是寻常表象，不等于有毒。
茶宠虽能天然酿成包浆，但倘若失当心明净，容易生息霉菌，那可就真的“中毒”了。是以，用软布轻轻擦拭，仍旧茶宠干燥避免长韶华浸泡正在水中，都是调养茶宠的幼诀要。
家里存放多年的红茶、绿茶、普洱茶是否还能饮用，环节正在于存在条目和茶叶状况。
红茶正在2-3年内韵味最佳，但陈年红茶大概发达出特有的韵味；绿茶夸大崭新，存放过久易失落香气；普洱茶则越陈越香，越发是生茶和熟茶，但需当心避免受潮和异味。
当然，医师倡导群多：饮用前，务必检验茶叶是否发霉或有异味，以确保安好和口感。
文件由来： [1]《对一同茶叶保质期标示案的理解》，尹筑良;徐健，2023-05-01 [2] 《当心：茶叶原本有保质期》，吴俊，2022-06-16
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《神话时期：重述版》评测：经典永传播/
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