3月21日，正在四川省洪雅县瓦屋山镇兴盛村高山茶园——“瓦屋春雪”茶叶基地，第一批高山绿茶发轫采摘。清晨的阳光倾洒而下，茶农们辛劳的身影组成一幅漂亮的春日画卷。

　　采一叶细抿，茶香留齿。本地老茶农告诉记者：“这里地处高山区，开采时候较坝区晚少少，但品德上乘。加工创造后，更是茶香馥郁。”

　　瓦屋山山高水长，为蜀地秘境仙乡、北纬30度黄金产茶带，其林木葱郁，水汽氤氲，泥土有机质含量厚实易倍电竞，成为高山绿茶的良好产地。近年来，洪雅县盘绕“洪雅绿茶”地舆记号产物珍惜工程，创筑茶叶区域公用品牌“瓦屋春雪”，打响洪雅茶叶品牌，扩充洪雅茶叶销量。

　　“瓦屋春雪”茶叶香，茶香源自哪儿？茶农们告诉记者，茶香来自洪雅茶文明的史籍浸淀、茶品德的悉心打造以及茶科技的大方赋能。

　　洪雅生态处境优秀，稀少适合种茶。洪雅地处北纬30°的四川盆地西南，附属四川省眉山市，背靠峨眉山，坐拥瓦屋山，居于成都、笑山、雅安三地接壤腹心地带，地貌呈“七山二水一分田”之势，丛林掩盖率达72％以上，有巨细河道330条，年均气温16．8℃，境内氛围负氧离子均匀浓度达国度I级圭表易倍电竞，重要河道青衣江水质终年达Ⅱ类圭表。天色温润，氛围崭新，海拔600米以上区域，其泥土有机质含量达96．7g／kg，富含硒、锌等微量元素等。这片被誉为“绿海明珠”“天府花圃”的蜀中笑园，为茶树滋长供应了“千里相联绿海，四季云雾缭绕”的优良生态处境，产生出万亩绿色、有机茶园易倍电竞。

　　洪雅种茶史籍悠长，正在川茶的起色史上有着异常的位子和影响。秦、汉期间就有产茶喝茶的民俗。到唐代，变成从洪雅经雅安、泸定、康定、西藏再到尼泊尔的“茶马古道”。有文字记录佐证的，洪雅茶史迄今也有2000多年。洪雅茶叶分娩起色到乾隆、嘉庆年间，进入史籍上壮盛期间，细茶产量为蜀中之冠，并成为贡茶。

　　而今，茶业成洪雅农业主导家产之一，全县茶园总面积超30万亩，茶园面积位居全省第二。年产干茶3．6万吨，产值42亿元，年归纳产值60亿元，是中国十大生态产茶县、中国茶业百强县，有“中国最佳生态茶园”之美誉。正在脱贫攻坚、村庄兴盛的事迹中，茶叶动作紧要的增收渠道，带头穷困家庭走上致富道途。

　　闻着淡淡茶香，走进这片奇妙的土地，洪雅人寻找的不单仅是一段感人的茶史故事，尚有传承茶史之脉，叫醒文明自傲的开垦录。

　　“洪雅的山川成就了洪雅茶叶优良的品德，也平昔备受客商们的喜欢易倍电竞。但过去，因为平昔没有我方的品牌等因为，洪雅茶叶起色受限，洪雅茶家产存正在有企业但无龙头引颈，有加工技艺但无出名品牌，有品德但无高附加值的题目。”洪雅瓦屋春雪茶业有限公司副总司理杨凯文坦言。

　　为了粉碎洪雅茶叶无品牌的近况，洪雅特邀中国工程院刘仲华院士团队归纳研判洪雅县地舆处境、史籍文明、茶叶特质等，进程近一年的研叙论证后，最终取意苏东坡诗句“瓦屋寒堆春后雪，峨眉翠扫雨余天”，将“瓦屋春雪”确定为洪雅茶业区域公用品牌，品牌定位为“中国高山生态绿茶”。

　　好山好水之间，精造一杯好茶。院士团队悉心研发绿茶新品，为洪雅县茶叶区域公用品牌“瓦屋春雪”颁发了两个优质茶树新种类“天府5号”“天府6号”，完成了全县甚至全市茶树新种类的零打破，完成了眉山茶树新种类的零打破。

　　抓实种类优化的同时，洪雅县还深化品牌配置。据县茶叶家产任职核心主任陈剑先容，目前已通过多项手段，对“瓦屋春雪”品牌举行了倾力打造：

　　——策略劝导。激劝业主大举起色绿色有机茶基地，担保“瓦屋春雪”的优质鲜叶原料供应；通过国企和民企强强撮合，建树“瓦屋春雪”茶叶有限公司，团结对表营销“瓦屋春雪”。

　　——同意圭表。邀请中国工程院院士刘仲华团队量身打造“瓦屋春雪”加工技艺规程；机合县内专家学者，修订“瓦屋春雪”地方圭表，教导企业对标分娩，担保“瓦屋春雪”茶叶加工品德。

　　——发展行动。县内，踊跃机合发展采茶节、造茶大赛等会节行动易倍电竞。县表，援手县内代表性茶业新型筹划主体参预全省世界种种茶博会等大型会节行动，擢升区域公用品牌影响力和茶企影响力。

　　正在市集方面，洪雅踊跃参预广西东盟展览会、四川国际茶博会、“天府粮仓”农副产物展、四川天府年货节等配置圭表基地。线下旗舰商店设、产物包装优化、精加工分娩线投运，依托刘仲华院士团队订立的“瓦屋春雪”圭表，畴前端团结圭表（原料圭表、分娩圭表、加工圭表），到后端产物包装团结。

　　据先容，瓦屋春雪创造历程，糅合八大古代工艺，开释特别茶香。从鲜叶到干茶，茶叶被给予了温度与性情。造茶的历程，能感知茶的所有，摊青、杀青、揉捻、干燥、提豪、足火，特此表造茶章法，成就了瓦屋春雪特此表形式，一杯好茶，浸淀了茶人们数年如一日的匠心。

　　另表，从策略上深化了茶叶分娩与加工的质料安详劝导。正在科学防控上，大举扩充绿色防控技艺，通盘发展有机肥替换化肥、生物农药替换化学农药两大手脚。永别与兰州交通大学自然药物斥地钻探所绿茶、省农科院植保所等科研院所协作，发展中药农药替换化学农药、几丁聚糖替换叶面肥、以虫治虫等试验树范，创造绿色防控树范基地2万亩，辐射茶园面积10万亩。正在茶园打点上，依托专业公司发展社会化任职，使打点更专业、更科学、更有用，全方面保险茶产物的质料安详。

　　“咱们对各个茶叶基地一一排查后，只挑选氛围、泥土、水处境均适合的高山生态茶叶基地举行有机茶基地培养。”洪雅县茶叶家产任职核心农技扩充钻侦探罗学平展言。据罗学平先容易倍电竞，通过任职核心教导、各镇拘押、企业自检，担保申报有机认证的茶叶基地经得起考验。目前，基地配置成绩清楚：全县茶叶正在地面积达30万亩。此中，绿色、有机茶认证面积2．03万亩，居全省第一位。茶叶新型筹划主体近300家（蕴涵企业21家），年茶叶加工量3．6万吨，年茶叶产值42亿元，年归纳产值60亿元。

　　截至目前，全县一半以上茶园海拔高度正在600米以上，重要分散正在瓦屋山、玉屏山、总岗山、八面山四大茶区。古代与新颖造茶工艺的有机纠合，担保了洪雅茶叶色、香、味、形加倍圆满谐和，品德加倍太平。

　　目前，正在县委、县当局倔强指示下，全县上下周旋“1＋2”生态优先、绿色起色道途，发展绿色工业攻坚，茶业起色态势赓续向好。

　　正在茶叶分娩、加工、发售日益繁杂确当下，该县摒弃细枝幼节，掌管茶叶家产起色本色，捉住茶叶文明、家产、科技三大重心要件，以圭表化、品牌化引颈家产起色，吸引更多的人才、技艺、资源向茶家产滚动，给予了洪雅茶叶家产更俊美的“春天”。 （陈慧、李代华）四川洪雅：“瓦屋春易倍电竞雪”高山绿茶香