说起饮茶，咱们必定很难绕开绿茶。绿茶正在国内出名度最高，十学名茶之中，绿茶就占了半壁山河，是国内受多最大的茶类。并且绿茶产区相当通俗，能够说，有产茶的地方就必定有绿茶。下面咱们就来深远清楚绿茶。

　　绿茶属于不发酵茶，也即是未经发酵绿茶，只经历采青（后文先容）、杀青、揉捻和干燥造成，接下来折柳先容。

　　影响绿茶品德与色彩的决意性办法。诈欺高温危害鲜叶中多酚氧化酶类的活性，控造茶多酚类物质酶促氧化，保存住茶叶当中最紧要的物质——茶多酚。纯粹来说，即是正在杀青这一步中断了茶叶的发酵，保存了更多鲜叶的内含物质，酿成了绿茶独有的特色。

　　这一步要将叶片的细胞适合揉破，缩幼鲜叶体积，同时揉破的茶汁会附正在叶片表观，正在冲泡时升高茶的味道浓度。

　　让揉捻后的茶叶进一步流失水份，生长香气，固定造型，便于运输和积蓄。终末造品的绿茶会以各种各样的形式，展示正在咱们的茶桌之上。

　　绿茶，杀青是绿茶的怪异务艺，能够危害鲜叶的构造与布局，转换鲜叶的形质。杀青式样分为蒸青、炒青、烘青和晒青。

　　操纵滚筒或锅炒干，正在炒造流程中，茶叶内的香气物质宽裕转化，炒青绿茶是绿茶中最香的，也是目前产量最多的绿茶。

　　锅炒杀青后烘干的绿茶称为烘青，烘青的工艺能够让绿茶的表形不被危害，大片面的烘青毛茶经再加工精造后用作熏造花茶的茶坯。

　　我国古代的杀青本事，诈欺蒸汽来危害鲜叶中酶活性。蒸青绿茶以鲜为贵，最有代表性的便是产自湖北恩施的恩施玉露。

　　：最原始的加工工艺，以大叶种为主，这类茶的多酚类物质含量较高，口感上的收敛性和刺激性较强。要紧行为加工紧压茶的原料，如青砖、茯砖、沱茶等。

　　绿茶拥有“三绿”等品德特色，即表形绿、汤色绿、叶底绿，冲泡后味道鲜爽，香气息道鲜醇爽口，微苦后回甘，耐人寻味。

　　：绿茶的干茶色泽青葱，汤色澄莹明亮，叶底嫩绿，给人一种崭新天然的感到。

　　：绿茶的香气清雅宜人，拥有浓烈的植物芬芳。区别种类的绿茶，其香气也有所区别，如龙井茶拥有豆香，碧螺春拥有花香等。

　　：绿茶的口感鲜爽回甘，味道醇厚。喝上一口，似乎置身于大天然之中，令人赏心悦目。

　　采摘时代区别，茶叶的口感和价钱都市有区别。龙井茶准时节可分为明前茶、雨前茶、雨后茶。

　　重新采茶到雨后茶，芽叶越来越大，味道越来越浓。头采是每年采的第一批茶叶，是前一年秋冬两季酿成的芽头，品德比之后采摘的茶叶要好，因此价钱往往是最高的。

　　明前茶口感醇香清鲜，加上产量少，因此特地珍奇，价钱要高于雨前茶。雨前与明前差了一个档，到了谷雨又是一个分水岭，俗话说“雨前价贵雨后贱”，谷雨之后的茶价能够说分表埠亲民了。

　　新茶客初学饮茶，除了晒青绿茶，其他品种都是对照推举的，口感略有区别，要紧是爽口度高绿茶，不会认作难以授与。中国区别地域具有的绿茶品种如下：

　　宇宙多人半地域都有绿茶，本文要紧给公共先容名气较大的绿茶，让你能够定心选购，自饮或者送礼都能够。

　　以西湖龙井最为出名，产自杭州西湖周边的狮峰山、龙井村、翁家山等地，其特色正在于“色翠、香郁、味甘、形美”。

　　说起绿茶，该当没有人不知晓龙井吧易倍电竞，爱喝绿茶的友人十有八九都市笃爱上龙井茶。龙井茶有西湖产区、钱塘产区和越州产区之分，此中西湖龙井最为闻名。西湖龙井要采用一级重心产区的，即狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞，尤以狮峰山最为盛名易倍电竞，资深老茶客能够采用，寻常喝或是送礼的话，提倡选龙井村，归纳性价比高。

　　西湖龙井首选贡牌，根基上掌握了60%以上的西湖龙井重心产区资源，属于地舆象征型产物。

　　初学口粮茶推举A级和AA级：产自龙井村重心产区，AA级比A级品德更好。都是明前采摘，干茶绿中泛黄，茶汤黄绿明亮，豆香昭彰，预算没那么高的话，能够采用。

　　进阶口粮茶推举AAA级：明前特级龙井，品德上乘，以一芽一叶初展为主，口感上分表鲜爽嫩滑，幽香味也更为长期，念体验龙井茶的鲜嫩，这款阻挠错过。250g大包装，笃爱喝西湖龙井的很推举！倘若你有送礼需求，同级另表再有礼盒装，链接我放鄙人面了。

　　高端口粮茶推举精等第头采龙井，从明前特级中精选出来的茶叶，芽头都对照大，也很充实，干茶黄中泛绿，鲜爽度绝对是最高的，口感绝佳，幽香味长期，满口春茶香。

　　安吉白茶属于绿茶，之因此取名“白茶”要紧是其茶树为白叶一号，拥有模范的白化特色。安吉白茶常被描绘“鲜如鸡汤”，氨基酸含量高，茶多酚含量低，这一性子成效了安吉白茶鲜爽香甜，不苦不涩的完满口感。

　　最推举明前特级茶，以一芽一、二叶为主，明前采摘，特级品德，完好度不错。芽叶鲜嫩，鲜爽香甜，兰花香昭彰，口感上乘。

　　有送礼需求，能够选明前特级5A级另表礼盒，以一芽一叶为主，初春嫩芽，芽擅长叶，口感上更鲜爽香甜，有幽香和兰花香，送礼物德很不错。

　　第一次喝安吉白茶，能够先入手这款100克包装的，价钱不贵，当做试饮装，笃爱的话，再入手大包装的。这款口感上属于明前初学的。

　　安徽产区的绿茶是最多的，何如告白做得不到位。对照推举安闲猴魁和六安瓜片。

　　正在整个绿茶中，安闲猴魁是长相最独特的，以本地的茶树种类（柿大叶）鲜叶为主原料，叶子少有厘米长，很像晒干的蔬菜。安闲猴魁正在谷雨前后采摘，继续继续到立夏，固然采得晚，但茶叶如故鲜嫩。

　　安闲猴魁以猴坑高山茶园所采造的尖茶品德最优，是绿茶中最耐泡的一种。正宗的安闲猴魁分表珍稀，价钱上也对照贵。

　　喝安闲猴魁，推举猴坑品牌，猴坑属黄山市猴坑有限公司（黄山区新明猴坑茶厂），唯逐一家插足安闲猴魁模范造订的公司，来悛改明乡猴坑的重心产区，品德令人定心，怪异的花香和鲜爽口感，备受茶友追捧。

　　初学口粮茶：对照适合预算亏损的茶客选，250g大包装，能喝久远。谷雨前采摘的一级种类，产悛改明乡猴坑村，古板手工捏尖，猴魁种类，品德仍旧很不错的。

　　进阶口粮茶：特级种类，古板手工7道工序造造，干茶扁平挺直，匀称结实，汤色醇厚鲜爽。这款适合老茶客自饮，也适合送礼，招呼来宾。

　　送礼能够选这款礼盒装，猴魁重心产地采摘，有手工捏尖工艺，一级种类，精选当季茶鲜叶造造易倍电竞，口感上不错，礼盒装送礼也对照相宜。

　　六安瓜片是独一无芽无梗的茶叶，由单片生叶造成，叶边背卷平摊，形似瓜子而得名。色泽青葱，附有白霜，汤色清绿清澈，味鲜醇回甜。

　　好的六安瓜片表皮都有一层白霜，这是由于正在炒茶流程中，茶叶中的有机物碰到高温而析出，于是白霜越多的六安瓜片，它的品德越高。

　　推举徽六品牌，初学款选潜香500：对照偏初学的口粮茶，很适合自饮。200g两罐包装，够喝很久的。雨前一级，独山300米海拔茶园墨绿，操纵老火烘焙，4道分拣，干茶色泽黄绿、口感醇厚，拥有怪异的火香。

　　进阶款选潜香1500：适合进阶款自饮，或者招呼来宾，两盒装也适合送礼。雨前特一级，雨前标杆茶，红石产区450米茶园，6道分拣，同样老火烘焙，干茶色泽青葱，味道香浓、香气醇正。

　　高端款选潜香2000：雨前特一级，齐山500米高山茶园，6道分拣，轻烘焙，干茶色泽宝绿、茶青相间，味道鲜活醇和，幽香中带花香。这款茶叶有250g大包装，营谋价不到500，性价比不错。

　　洞庭碧螺春是江南名茶的珍宝，产于姑苏太湖洞庭东山、西山，以其卷曲成螺、白毫披覆、味道鲜醇而备受敬佩。

　　碧螺春以果香著名，被称为“吓煞人香”，有趣是说香气十分浓烈。这与碧螺春的孕育境况相联系，碧螺春茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔易倍电竞、白果、石榴等果木交织种植，根脉相通，茶吸果香，使得碧螺春拥有分表浓烈的果香味。

　　推举幼徐家碧螺春，家里祖祖辈辈都是靠种茶，造茶为主，正宗原产地碧螺春，价钱上也对照实惠，没有中心商赚差价。

　　推举他家的明前特一级：明前采摘的幼叶种茶叶，口感香气上乘，老茶树回甘也更好。以一芽一叶为主，茶叶完好度很好，不管是干茶表形，仍旧香气和口感，都是对照好的。能够本人行为口粮茶，或者送礼也能够。

　　预算高，寻求更佳口感，能够选明前头采，开园后采摘的第一批茶叶，从特一级中精选出来的牙尖，鲜嫩度更好，喝起来愈加爽口嫩滑。

　　产于四川峨眉山海拔600米-1500米高山茶区，竹叶青对照推举的品牌即是本人的品牌，竹叶青不但是茶叶品种，也是茶叶品牌。他家的茶叶有5重科技锁鲜，品德四序如新。

　　竹叶青主打的是高端送礼绿茶，能够分为论道、静心和品尝三大系列绿茶。本人喝或者送父母能够选这款品尝系列的绿茶，价钱优惠一点。竹叶青的口感和其他绿茶略有区别，口感回甘中略有辛酸，生津解渴。

　　十学名茶之一，也是贵州三学名茶之一。都匀毛尖的特色即是干茶色泽绿中带黄，茶汤绿中带黄，叶底绿中带黄，好的都匀毛尖色泽青葱，茶汤澄莹绿黄。

　　这款茶的干茶较为匀整，色彩实绿中带黄易倍电竞，看上去有昭彰的白毫。泡上一杯之后能够看到它的茶汤色彩嫩绿，闻一闻幽香较为昭彰，入口鲜爽，有回甘，并且这款茶相对其它绿茶较为耐泡，算是一个它的特色。

　　信阳毛尖又称豫毛峰，是河南省闻名特产之一，要紧产地正在信阳市浉河区、平桥区和罗山县，由汉族茶农创设。

　　文新是信阳毛尖的代表性品牌，这款算是性价比还不错的口粮茶。只选用一芽两叶的芽型，茶叶泡开之后观感不错，不凌乱，茶毫丰润，栗香扑鼻，喝起来鲜爽感尚可，有回甘。

　　始于汉朝，宋代列为贡茶，因产自中国江西省的庐山而得名。庐山云雾茶口胃不同凡响，香浓醇甘，尤其的耐泡，很受茶友们的疼爱，属于幼多的名茶。

　　这款是礼盒装，送人本人喝都能够。它的茶芽肥而绿，汤感醇厚鲜爽，余味悠长，幽香气味，香味一概。汤色黄绿明亮，分表澄莹。e2024岁首学级绿茶品牌推选绿茶哪个牌子好喝又不贵？龙井茶安吉白茶六安瓜片盛世猴魁碧螺易倍电竞春信阳毛尖等口粮茶推选