有影响力的人有时会口若悬河地称绿茶是“大天然的司美格鲁肽”,默示其恶果与肥胖症药物沟通。
接下来,他们阐释了科学所表白的绿茶正在分裂肥胖和糖尿病易倍电竞、鼓舞心脏和大脑矫健以及抗癌等方面的效率绿茶。
与其他茶相较而言,绿茶或者额表矫健,个人原故正在于它正在进入咱们茶杯的经过中简直未颠末加工。
绿茶含有几种儿茶素,但一种叫做表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的儿茶素正在包庇细胞和分裂炎症方面最有用。“这便是绿茶云云特地的原故,”佛罗里达大学商讨绿茶的养分学副教养劳拉·阿科斯塔(Laura Acosta)说。
阿科斯塔称,刚泡好的绿茶所含的 EGCG 比即混或磨碎的绿茶粉更多,绿茶粉每份的 EGCG 含量分别很大,正在 2 毫克到 200 毫克之间。她填充说,假设您拣选绿茶粉,要寻找标明 EGCG 含量的包装,并正在进货后尽疾食用。阿科斯塔说,放正在食物贮藏室的架子上六个月,绿茶粉会牺牲 30% - 50%的儿茶素,意味着矫健长处淘汰。
塔夫茨大学养分科学商请示授杰弗里·布隆伯格(Jeffrey Blumberg)展现绿茶,依据您对的敏锐水准,每天宜喝 2 至 4 杯绿茶。西北大学防御医学副教养玛丽莲·科内利斯(Marilyn Cornelis)说:“数据表白,喝五杯以上绿茶,对矫健的回报会慢慢低落。”“喝更多不愿定无益,”但好处起源趋于安定。
您必要仍旧这种摄入量一段时代——数年,而不是几天。“跟着时代的推移,它会发作累积效应,”阿科斯塔说。
那么,TikTok 用户以为您能够用一杯浓茶庖代像 Ozempic 如许的肥胖药物,这种说法对吗?
别抱这种企望了易倍电竞。商讨并不像社交媒体所默示得那么了了。比如,一位有影响力的养分师正在 3 月份的TikTok 帖子平阐述了一项临床试验,商讨绿茶是否通过触发鼓舞饱腹感和低落血糖的激素 GLP-1 起到像肥胖药物雷同的效率。据她所说,试验的结果是绿茶确实提升了 GLP-1——但现实结果并非如她所默示的那样,布隆伯格说。毕竟上,商讨职员发明喝绿茶的组和不喝绿茶的组之间没有明显分别。
2017 年的商讨综述没有发明绿茶影响血糖程度的证据。然而,科内利斯以为它或者“欺压碳水化合物的罗致,这或者会低落血糖程度。”其他商讨发明,绿茶中的儿茶素有帮于发作饱腹感并鼓舞减肥。“表面上,它或者有帮于节造肥胖或糖尿病,但是咱们还必要更多的数据来撑持,”马萨诸塞州总病院的胃肠病学家、美国胃肠病协会语言人萨拉·戈尼姆(Sara Ghoneim)博士说。
闭于绿茶的临床商讨广泛涉及很是高剂量的 EGCG,应用的是药丸而非饮品。这些“绿茶提取物”药丸正在网上有售,每粒含有多达 800 毫克的 EGCG。除非您拿出大学时的啤羽觞全日猛灌,不然这饮品可供应不了那么大量。
假设多年按期服用很是高的剂量,或者会损害肝脏,但 商讨 表白,惟有约 5%的人特地容易受到这些影响。布隆伯格说,对动物的基本商讨表白,高剂量或者会损害肝脏,但是也许惟有正在禁食时,肝脏更虚亏的景况下才会云云。
然而,提取物或者会脱漏茶叶的少许有益特点。“我煽动饮用完备的饮品,”科内利斯说。过量饮用绿茶还或者导致恶心或胃酸反流,戈尼姆指出,特地是关于那些对茶敏锐的人。“这真的一视同仁,”她说。“先从几杯起源,看看恶果怎么。”
每天喝几杯的恶果会很是从容,就像 12 周内只减掉一磅。“喝绿茶不像吃药。它不会有胜过性的恶果,”亚利桑那州立大学养分学教养卡罗尔·约翰斯顿说。但她填充说,这并不是放下杯子的出处。“别企望两周就能减掉 10 磅。这然而个一辈子的事儿。”
比来的一项 集结阐述 表白,时时饮用绿茶有帮于心脏矫健,个人原故是它能够低落血压。阿科斯塔协同撰写的其他 商讨 表白,正在绝经后妇女中也有好似的恶果。
她展现:“它低落了坏胆固醇,提拔了好胆固醇。”“这或者是其对血汗管疾病发作有益影响的基本。”
动物商讨也指出了好似的长处,但是约翰斯顿指出,大大批针对人类的商讨表白,绿茶中的儿茶素现实上惟有 5%会进入血液体系绿茶。她说:“罗致恶果不佳。”但存正在一个潜正在的管理主意:把绿茶与维生素 C 的开头(譬喻柠檬汁或者混杂草莓)相混杂,它们会和茶发作协同效率。“维生素 C 能够巩固某些罗致易倍电竞,”约翰斯顿说。
饮用绿茶与低落患阿尔茨海默病和帕金森病的危险相闭。阿科斯塔展现,大脑矫健属于绿茶“最为确定的矫健长处”之一。
茶中的或者对仍旧头脑尖锐特地有帮帮。科内利斯说,大宗商讨表白,正在短期内能提升认知才力,这或者对时时饮茶的人转化为永远包庇。她填充道,会阻断大脑中某些影响多巴胺的受体,而多巴胺和帕金森病相闭。
正在互联网上又显露了如许一种表面,绿茶能为身体“排毒”。阿科斯塔说,这种思法并不切确,由于表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)自己现实上或者成为一种毒素。正在 EGCG 鼓舞矫健合适后,身领略致力转化和打消这种化合物,以避免受到其蹂躏。“绿茶是一种宏大的抗氧化剂,”阿科斯塔说,“但排毒则完整分歧。”
社交媒体上的人们对绿茶抗击癌症的才力揭橥了斗胆的舆情。现实商讨表知道什么?
2021 年,一项大型综述简直未发明绿茶正在防御癌症方面起效率的证据。然而,癌症商讨员、约翰霍普金斯大学生殖内渗透科主任詹姆斯·西格斯博士说,试验室商讨表白,EGCG阻断了与肿瘤酿成相闭的途径易倍电竞。
其他商讨表白,绿茶与某些癌症(如乳腺癌、卵巢癌、前哨腺癌和颈部癌)的较低危险存正在相闭。“行为全体矫健生计方法的一个人,它或者拥有包庇效率,”阿科斯塔说。西格斯商讨细胞,以相识绿茶怎么缩幼肌瘤(或者发达为子宫癌的特地结构肿块)的巨细。他示知有肌瘤家族史的患者,每天服用两粒 400 毫克的绿茶提取物。
然而,证据喜忧各半,其他商讨表白,抗氧化剂,包含茶中发明的那些,或者会骚扰某些癌症调养,如化疗和放疗。
莫尼指出,她的通过就只是如许:一则轶事。她或者是一个超等有响应的人,而其他人的响应取决于很多身分,包含他们全部的诊断易倍电竞、调养战略和全体养分。“存正在这么多变量,”她说。很昭彰,从事势来看,绿茶是一种矫健的拣选。
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