由山东省市集监视经管局指点播出，山东播送电视台经济频道计划践诺的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省日照市，聚焦入选第二批好品山东品牌的横山天湖集团有限公司。企业发卖司理乔艳做客直播间，讲述横山天湖茶旅协调的生态魅力！正在传承日照绿茶守旧工艺的根源上，财产链龙头企业有哪些革新和修正呢？
日照绿茶的守旧创造工艺征求采摘、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序，有守旧型的卷曲形绿茶，也有像龙井茶相同的扁形茶，香气高扬绿茶。横山天湖集团正在传承日照绿茶守旧创造工艺的根源上，举行了一系列的革新和修正。集团器重科学经管，打造绿色生态财产园，通过全流程的苛苛管控办法，确保茶叶的绿色生态品德。
从采摘开头争持优越守旧：茶园中争持是手工采摘，比拟起呆滞采摘来说，手工采摘可以凭据茶树的孕育环境和茶叶等第法式细致地抉择和采摘茶叶，保障茶叶的嫩度、色泽、无缺度，可以保障茶叶的高品德和优越的口感；
从加工方法上遵命法式：有机茶的分娩法式很是庄苛，正在全豹的分娩链条上要保障没有任何的化学污染，从采茶开头，到造茶车间、再到茶仓存储、包装发卖都是不落地的，同时对直接接触茶叶的职员也有庄苛恳求，专用的事情服、身上不行利用任何带有香气的东西，免得对茶叶的品德变成影响。
从存储上苛控流程：关于干燥后的毛茶干茶，横山天湖会有特意的恒温恒湿的冷库举行贮存（均匀温度11℃足下，湿度仍旧正在45％足下），再由人为用心挑选，将此中的碎茶、大片等扫数挑选出来，只留下条索无缺的茶，才会举行下一步的造品包装。这也进一步让横山天湖有机绿茶正在干茶表观上匀整清洁，茶汤澄清明亮，味道醇厚，不会闪现心酸感。
同时，横山天湖还竖立了食物平和经管机造，中国地舆象征产物、有机产物象征、分娩法式易倍电竞、践诺法式等都有真切的标识。另表，集团相应日照市市集拘押局奉行的日照绿茶“一码”溯源经管体系，将绿茶分娩谋划各症结讯息增添至体系，表率了企业分娩，提升了茶叶质料平和的透后度。通过这些革新和修正，横山天湖集团不但提拔了日照绿茶的品德绿茶，还加强了消费者对品牌的信托易倍电竞，促进了企业的可接续起色。
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