中新网重庆音信10月29日电(记者 刘相琳)第三届“永川秀芽杯”世界茶叶加工工职业技艺竞赛总决赛29日正在重庆市经贸中等专业学校举办，来自世界的9支省(直辖市)代表队共49名选手同场竞技比拼，帮力茶资产高质地开展。

　　本次竞赛为国度二类职业技艺竞赛，由中华世界供销协作总社职业技艺判断诱导中央、中国就业培训技能诱导中央主办绿茶，重庆市供销协作总社、重庆市人力资源和社会保险局与重庆市永川区当局承办，竞赛为期2天。竞赛职业为茶叶加工工，竞赛组别为职工组，竞赛项目为绿茶手工造造。

　　本次竞赛接纳表面常识和现场技艺操作相连合的角逐花式 ，表面考查收效占总收效的20 %，技艺操作收效占总收效的80%绿茶。此中表面考查于28日晚举办。

　　此次角逐的竞赛模范以茶叶加国度职业技艺模范三级/级以上的常识和技艺哀求为本原，表面常识考查合意加添新常识、新技能易倍电竞、新技艺等易倍电竞，现场技艺操作角逐实质搜罗造茶现场操作榜样、造品茶含水率、造品茶重量和茶叶品德感官审评等方面举行评选绿茶，设特等奖3名、一等奖5名、二等奖7名、三等奖15名、优良奖若干。

　　中华世界供销协作总社科教社团部副部长吴蕾、中华世界供销协作总社职业技艺判断诱导中央主任杨荣易倍电竞，重庆市供销协作总社理事会主任冯毅梅、副主任罗永刚，重庆市人力资源和社会保险局二级巡视员梁涛，重庆市永川区人大常委会主任潘文峰、永川区群多当局副区长漆远英出席开张式。

　　开张式后绿茶，手工造茶比拼正式开赛，选手们将以鲜茶叶为原质料，通过杀青易倍电竞、做形、干燥等标准，造造出差异形状易倍电竞，差异香味的茶叶，正在总决赛中，裁判将审核选手的造茶操作榜样，连合造造品表形、色泽、香气、味道、叶底及含水量等作出评判。(完)世界易倍电竞9省市代表正在渝比拼绿茶手工创造才力