每年的4月中旬，都是日照露天新茶萌芽和采摘劳绩的韶华。不过因为去冬今春干旱低温，一面茶园遭遇差异水准的冻害，对茶叶萌芽韶华和产量将带来肯定影响。同时，本年春季气温回升较慢，也压迫了春茶萌芽。

　　截至4月15日，各茶区已赓续有茶叶新芽萌发并动手采摘，但目前一般量少价高绿茶。茶农告诉记者，从采摘、加工和鲜叶自己的代价算起，按每斤造品茶需5斤鲜叶比例算计，1斤日照露天春茶目前本钱正在1000元以上。跟着气温回升，各茶园将赓续进入春茶萌芽和采摘期，再有10天摆布的韶华，浓香醇厚的日照绿茶将批量上市。

　　日照是宇宙茶学家公认的三大海岸绿茶都邑之一（另两个辞别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶拥有干茶茶青，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓烈、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等奇特优越品德，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。2006年3月，国度质检总局同意对日照绿茶推行地舆象征产物掩护。不过幼编指点消费者：添置新的日照绿茶，肯定要鉴识好真伪。

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