什么是绿茶,中国事茶的闾阎,也是茶的产源地。行为保健饮品之一的茶叶,正在古代就仍旧被行为上好的贡品上供。原本绿茶是指采用茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等表率工艺，其造造品的色泽，冲泡后茶汤较多的保管了鲜茶叶的绿色主调。
绿茶(Green Tea)，是中国的要紧茶类之一，是指采用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而创造的饮品。其造造品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保管了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对抽烟者也可减轻其受到的尼古丁易倍电竞。绿茶是未经发酵造成的茶，保存了鲜叶的自然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸易倍电竞、维生素等养分因素也较多。绿茶中的这些自然养分成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等拥有特别成绩，是其他茶类所不足的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻易倍电竞、干燥等表率工艺进程造成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各样氧化酶，依旧了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而造成，清汤绿叶是绿茶品德的协同特质。中国坐褥绿茶的鸿沟极为平常，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福筑是我国的绿茶主产省份。
(1)表形：绿茶的品种差异，表形差异大。眉茶条索匀均，整洁平滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
(2)色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带漆黑光泽，炒青碧绿翠绿，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片青翠。
许多同伴必然念清爽绿茶的品种有哪些，珍奇的绿茶有哪些。原本绿茶的品种繁多，不过珍奇的绿茶也只要几种，如西湖龙井、黄山毛峰、安定猴魁、六安瓜片、碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、新林玉露、竹栏翠芽等等。每种珍奇绿茶的产地、功能、再有特质都差异，不过这些绿茶都是过程悉心挑选造成的好茶叶。
绿茶的品种按其干燥和杀青手法的差异易倍电竞，通常分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶的品种。
绿茶的品种按珍奇种类分，可分为：龙井绿茶、碧螺春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、安定猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶的品种。
寻常饮用寻常绿茶是简直没有副功用的，但绿茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。
多量饮用浓茶后会稀释胃液，下降胃液的浓度，使胃液不行寻常消化食品，从而形成消化不良腹胀腹痛等症，有的以至还会惹起十二指肠溃疡。
琢磨注明，绿茶越浓，对铁汲取的波折功用就越大，独特是餐后品茗更为显着。经期女性面临着多量的血液流失，与此同时，人体合成血红卵白的紧急元素—铁也多量流失，简单形成缺铁性血亏。
据琢磨，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸拥有收敛功用，可使肠蠢动减慢绿茶，进而导致大便滞留正在肠道。
浓茶以致血压升高和心力衰竭。浓茶中的易倍电竞，能以致人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液多量进入血管，能加重心脏承担，形成胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭水平。
独特要提示的是，孕珠时代的妊妇应当尽量的避免过量的饮用绿茶。琢磨职员创造，摄入过量绿茶能够导致婴儿出生神经管缺陷，于是正在孕珠时代妊妇最好是少喝绿茶以及其他种类的茶叶。
由于茶叶正在栽培与加工进程中受到农药等无益物的污染，茶叶表面总有肯定的残留。于是，头遍茶有洗涤功用应弃之不喝。
空肚饮茶可稀释胃液，下降消化成效，加水汲取率高，以致茶叶中不良因素多量入血，激励头晕、心慌、手脚举措无力等症状。
由于新茶存放光阴短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质易倍电竞，对人的胃肠黏膜有较强的刺激功用，易诱发胃病。于是新茶宜少喝，存放缺乏半个月的新茶更应忌喝。
胃寒的人不宜过多饮，过量会惹起肠胃不适。神经微弱者和失眠症者临睡前不宜品茗，正正在哺乳的妇女也要少品茗，因为茶对乳汁有收敛功用。
绿茶中的鞣酸会与许多药物联结形成重淀，波折汲取，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶光阴过久，维生素已亏损，并且茶里的养分因素会成为细菌、霉菌孳乳的养料。
绿茶叶再享茶叶的光阴，要尽量装满不留旷地空闲，可裁汰储存空间内的氛围，以利于依旧珍再享茶叶的品德。
茶叶最好少量买下或以幼包装存放，裁汰翻开包装的次数，防卫几次接触氛围。如许就既能保质，再次冲泡利便。
3可用干燥箱储存或陶罐存放茶叶。罐内底部安插双层棉纸，罐口安插二层棉布尔后压上盖子。
4绿茶可用有双层盖子的罐子储存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都能够，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
5最好能打定一台特意储存绿茶叶的幼型冰箱，设定温度正在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。否则，将茶叶储存正在通常冰箱的冷冻库也能够，但不行再储存其他的东西。绿茶的选购妙易倍电竞技