3月8日，据港交所文献，绿茶集团有限公司通过港交所上市聆讯，联席保荐人工花旗与招银国际。

　　中国餐饮连锁企业绿茶集团有限公司正正在胀动其香港初度公然募股(IPO)方针，该公司盼望另日几年正在中国再开数百家餐厅。

　　这家总部位于杭州的公司周一晚间正在一份最新招股仿单中表现，将寻求筹集资金以扩展餐厅连锁界限易倍电竞，正在浙江省设备一个聚会的食物加工场，并升级其音讯技巧体系等等。

　　绿茶集团于2008年开设首家同名餐厅，截至末了实质可行日期，其餐厅搜集蕴涵236间餐厅，并笼罩中国18个省份、四个直辖市及三个自治区，首要位于华东、华北及广东省。据悉，绿茶餐厅正在2021年开设了59家新餐厅绿茶，并方针正在2022年至2024年每年开设75至100家新餐厅。

　　财政数据方面。2018年至2020年，绿茶餐厅的营收分散为13.11亿元易倍电竞、17.36亿元和15.69亿元；2021年前三季度则从2020年同期的10.70亿元增补58.2%至16.93亿元。

　　营业上看，2021年前三季度，绿茶餐厅首要收入源于餐厅筹备，共收入14.75亿元，占比87.1%，另表，表卖效劳收入2.18亿元，占比12.9%。

　　2018年和2019年，绿茶餐厅的净利润分散为0.44亿元和1.06亿元，净利润率分散为3.4%和6.1%；2020年则因疫情影响净亏蚀0.55亿元。2021年前三季度，绿茶餐厅的净利润为0.94亿元，净利润率为5.6%，经调节净利润率则为6.9%。

　　另表，公司于2018年、2019年及2020年以及截至2021年9月30日止九个月分散录得筹备勾当所得现金净额2.09亿元、3.86亿元、2.73亿元及3.35亿元。

　　从品牌定位和产物上来说，绿茶集团将自己定位为高性价比的“新中式调和餐饮”—— 除了以杭帮菜为特性以表，还插手了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等区别中式菜系的菜品。

　　而“高性价比”成为它的枢纽词，也成为其十多年来最主要的贸易计谋之一。正在开业之初，绿茶餐厅就以“5元的拍黄瓜，10元的东坡肉和17元的牛排”等平价单品吸引客流，再通过连锁筹备的办法正在房钱、人力、原料采购方面低落本钱，成为当时的“疾时尚餐饮”。

　　绿茶餐厅之因此能够保留平价计谋，很大水平上依赖于高翻台率。“咱们是50元的人均易倍电竞，但花的却是500万元的装修用度。和其余餐饮企业区别，人家不妨是餐厅客人坐满就赢利，但绿茶满客之后翻台才初步赢利。”王勤松一经表现，“咱们是正在用近乎于本钱的低价值易倍电竞，换取客流，因此像咱们如许的餐厅务必珍贵翻台率绿茶。”

　　从门店、收入界限等目标上看，绿茶餐厅与同为着名市场连锁餐饮品牌的西贝、太二酸菜鱼等存正在必然差异。同样方针上市的西贝创始人贾国龙一经披露称，2019年其收入为60多亿元，2020年为50亿元，2021年则约莫为55亿元易倍电竞，目前其门店数目为369家。太二酸菜鱼目前的门店数目为355家，收入约为20亿元绿茶。

　　“绿茶餐厅正在体验亏蚀后属于带病上市。”中国食物财产说明师朱丹蓬一经表现，“思通过上市来扩张，来冲破发达瓶颈并不实际。港股多家餐饮企业由于正在后疫情时期苏醒不足预期，股价显现大幅颠簸，这会影响商场对绿茶餐厅的占定。”返回搜狐，查看更多绿茶集团推动易倍电竞香港IPO打算打算异日几年正在国内增开数百家餐厅