绿茶都席卷：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、承平猴魁等。1、西湖龙井，名气始于宋，闻于元...下面是ABC幼编为民多料理的绿茶席卷哪些茶，生性能帮帮到民多!

　　1、西湖龙井，名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国光阴，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖表的其他产区也产龙井，产区级数为二级。

　　2、洞庭碧螺春，干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，奇特芬芳的自然花香、果香。正在冲泡时与其他茶品区另表是，先注入水，再投茶。由于碧螺春呈卷曲状，会正在水中下浸。

　　3、信阳毛尖，依据采造时分的区别，信阳毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春茶、夏茶、白露茶。表形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫明显，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯洁高扬。

　　4、黄山毛峰，干茶条索细扁、青翠中略泛黄色，油亮有光泽，表叶将茶芽包裹于中央，表形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清爽怡人。冲泡后，品德较佳的黄山毛峰会正在水中竖立然后慢慢下浸，芽叶特别美丽易倍电竞。

　　5、承平猴魁，表形奇特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清晰，挂杯香高爽漫长，优质猴魁闪现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味香甜。

　　绿茶的种类繁多，要紧有：龙井茶、碧螺春、云雾茶、毛峰茶、毛尖茶、宝洪茶、白毫茶、银猴茶、径山茶、眉茶、南京雨花茶、天尊贡芽、双龙银针针、承平猴魁茶、安化松针茶、日铸雪芽茶、天柱剑毫茶、九龙茶、蒙顶甘露茶、普陀佛茶、隆中茶、梅龙茶、莲心茶、天池茗毫茶、云林茶易倍电竞、绿春玛玉茶、东白春芽茶、太白顶芽茶、千岛玉叶茶、大合翠华茶、湄江翠片茶易倍电竞、余姚瀑布茶等等，绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等模范工艺历程造成的茶叶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。

　　表形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽绿茶，浙江武义的武阳春雨等。

　　表形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。

　　我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，味道甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底子嫩成朵。

　　产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，表形条索紧结，白毫暴露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清晰明亮，芬芳甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。

　　产于安徽黄山，采造特别邃密，造成的毛峰茶表形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

　　产于福筑武夷山，属半发酵茶，茶汤有芬芳的鲜花香，饮时甘馨适口，回味无尽易倍电竞，曾有“百病之药”美誉。

　　属绿茶类尖茶，是中国史书名茶，缔造于1900年，叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，味道醇厚回甘，有奇特的猴韵，汤色清绿清澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

　　产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山岳顶上，造品条索细圆紧直，色泽青翠，白毫暴露；汤色清绿明亮，香气鲜高，味道鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。

　　产于江西庐山。号称“匡庐秀甲寰宇”的庐山，芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清晰，是绿茶中的精品。

　　产于皖西大别山茶区，此中以六安、金寨、霍山三县所产物最佳，色青翠，香清高，味甘鲜，耐冲泡。六安茶入药最有用劳，所以被视为珍品。

　　综上所述，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等模范工艺历程造成的茶叶，知名种类有碧螺春，峨眉山茶，狗牯脑，中岳仙茶，松峰绿茶，西湖龙井，庐山云雾，大悟绿茶，双桥毛尖，等等！

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