绿茶是我国的国饮，也是联结国引荐的六大强健饮品之首。从我国绿茶的供需境况来看，我国事绿茶临盆大国，内部临盆盘踞了重要供应端，进口数目则微乎其微;正在消费方面，我国绿茶消费量跟着发卖渠道拓展、强健理念普及等由来而延长，正在出口方面则因为行业本身由来及表国墟市倾向红茶的由来而无法形成出口冲破。

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　　绿茶是中国的重要茶类之一，绿茶是不发酵茶，因为其特质肯定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素也较多。

　　绿茶是中国茶叶中最重要的茶类，绿茶行业一向进展，种植面积一向夸大，产量一向增多。2014-2020年我国新进展茶园大面积投产，加上大大都新进展的茶园曾经首先进入丰产期，我国绿茶临盆总量无间呈延长趋向。2020年我国绿茶产量达184.27万吨，同比延长3.94%，其产量占到了我国茶叶总产量的61.7%。

　　从我国的绿茶进口境况来看，我国的绿茶进口量与我国内部供应来说微乎其微，2014-2020年我国绿茶进口数目浮现先减后增的趋向，2020年我国绿茶共进口0.43万吨，同比延长4.88%。

　　中国事环球绿茶大国，绿茶品德优越，现已造成多个享誉海表里的绿茶品牌，如西湖龙井、碧螺春、松阳银猴等。中国绿茶内销墟市较大绿茶，2014-2020年中国绿茶墟市消费量呈上升走势，2020年中国绿茶内销数目约为127.9万吨，同比延长5.4%，据中国茶叶贯通协会统计，2020年我国绿茶消费量占全茶叶消费量的比例约为58.1%。

　　从我国绿茶的出口墟市来看，我国事环球绿茶出口大国，绿茶出口量突出全国上其它任何国度。2014-2019年，我国绿茶出口量举座浮现延长趋向，但正在2020年我国绿茶出口量显露了必然幅度的下滑，共出口绿茶29.34万吨，同比淘汰3.46%。我国绿茶出口无法完成大范围冲破重要由来正在于绿茶文明输出本事低、行业企业多且幼、墟市杂乱等要素。

　　2020年，中国古板茶类发卖格式根基安宁。正在发卖方法上，天猫、京东等平台电商的发卖量额大增，发卖份额陆续夸大;从消费墟市进展看，因为疫情使人们更重视强健，以是喝茶生齿数目与消费需求量陆续增加，并且正在可预期的另日将进一步夸大。估计到2026年我国绿茶消费量将延长到169万吨，年复合延长率约为4.1%。

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