的发源，公认最早应始于中国云南、四川一带：起码正在公元三世纪以前约西周光阴易倍电竞，中国史乘上便曾经有差的记录。

　　茶正在中国隆盛之后，约正在唐末光阴易倍电竞，劈头往四方如日本、韩国及南洋诸国传布。而也正在如此的流程中，跟着西欧各国市井与宣道士的传布与转运，渐渐翻开了欧洲的品茗习惯易倍电竞。

　　荷兰是欧洲最早看法、进口茶的国度。公元1610年足下，荷兰东印度连合公司开始诈骗印尼爪哇岛最为集合与运行地，从日本、中国引进少量茶叶与中国的茶器茶具，偶然蔚成风潮。

　　然而正在凡是的了然里,此时进入欧洲的茶应为抹茶、绿茶等未发酵茶，并非红茶。

　　红茶正在中国的本质降生年代与流程已不行考。据现有文件记录：“红茶”一词最早见于十五、十六世纪。

　　始末一律发酵后，汤色深红、味道浓重温和虚怀若谷，且正在生存、运送的容易与利便度上比起绿墨绿茶都更见优秀的红茶,却是当即吸引了表商们的细心。

　　1650年代，荷兰东印度公司首度将福筑武夷山的红茶运销欧洲，偶然胜过其他茶类，得回欧洲人的青睐友好。从1660年代起，荷兰皇室、贵族与富户间渐渐酿造品茗习俗，很多人家中劈头设立品茶楼，也显露以红茶搭配茶点一同享用的下昼茶韶光。

　　正在此同时，红茶已从荷兰宣传到欧洲各国。1662年，葡萄牙的凯瑟琳公主与英国查尔斯二世攀亲，嫁奁里征求一箱珍重茶叶。经此引介，中国茶很疾正在英国高贵社会间酿成高潮。但因为当时仍需仰赖荷商转手，无法直接进口，因而价钱极度腾贵。

　　对此，为了应付国内雨后春笋的需求量，英国劈头努力于翻开与中国的互市相闭，以至分手于1652、1664、1672年三次对当时仍稳占亚洲茶叶商场上风的荷兰带头兵戈，并正在战后得以直接自厦门收购武夷红茶运往英国。

　　十八世纪初，英国东印度公司胜利与中国告竣双边营业和议，正式赢得欧洲茶叶进口的主导位置，也为西方数百年后光璀璨的红茶汗青揭开了序幕。

　　而欧洲对来自遥远亚洲的红茶的髙度需求，也导致帆海本领的高度晋升：开始，英国东印度公司的茶叶运输船从中国广东行往伦敦最疾180 天以上；也即是说，茶叶从筑造竣工不断到抵达欧洲消费者手中，可都是茶龄突出半年以上的旧茶了。

　　自后，1850年代，美国商船开荒出一种特有的迅速运茶船，称为“Tea Clipper”，仅仅花了 97天，就可将红茶运抵欧洲。听说，缩短了近乎一半运输时候的红茶，那“鲜嫩”味道，令当时欧洲爱茶之人冲动雀跃不己。这遂而引爆了当时航运史上极其激烈的竞赛,不但茶商们纷纷出重金煽动船速，以至今日的足球赛季一律，“这一季，毕竟那艘船会率先抵达伦敦”也称为英国群多茶余饭后热闹体贴计议以至签赌下注的重心话题,极度意思。

　　中国红茶活着界上的诱导位置，约莫只庇护了一百多年的观景。进入十九世纪，因为每年茶叶消费量陆续扩张，为了平均巨额的营业顺差，英国除了劈头将推销到中国以表换取茶叶表,也崛起正在该国的其他亚洲殖民地种植红茶的念法。

　　十九世纪初，英国东印度公司劈头正在印度阿萨姆地域开荒设置茶园，以本地原生大叶种野牛茶树为培养种植主力，并从福筑武夷延请造茶师到本地教授造茶本领。

　　1838年，首批茶叶运抵伦敦；1840年，阿萨姆茶叶公司兴办，就此开启印度红茶的黄金期间。

　　继印度此后，其他南亚国度的红茶工作也劈头纷纷启动易倍电竞，比如本来以咖啡为重要经济作物的锡兰(现为斯里兰卡），正在1870年代遭受消灭性的病虫害后，便劈头自印度引进茶种与本领红茶，转向茶叶的种植与临蓐。

　　也因而，到了十九世纪、二十世纪间，印度、锡兰等地己经一律突出中国，成为欧洲最重要的红茶供应地。来自南亚的红茶味道，也主导了今日红茶的最重要面容。

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