中国事茶的桑梓、茶文明发祥地、寰宇最大产茶国。正在种茶、造茶、烹茶、品茶、品茗进程中，造成了一系列礼节、风尚、民俗，即茶俗。魏晋南北朝是茶俗的萌芽期。

　　品茗风气的风靡始于唐代。唐初，北方虽有人品茗，但品茗之风紧要限定正在东南、西南等地，故有“南人好饮之，北人初不多饮”之说。唐开元之后，品茗普及易倍电竞红茶。

　　唐朝茶叶主产地普遍山南、淮南、浙西、东、剑南、黔中易倍电竞易倍电竞、江南、岭南八大茶区的43个州郡，已基础组成新颖茶叶产区的框架，并渐渐向专业化、商品化目标兴盛。

　　唐代茶风的兴旺，还得益于陆羽等人的推进。陆羽《茶经》的问世，让平常存在中的平常品茗行径，成为充满情趣和诗意的文明地步，使茶道拥有了畅心怡神的美学寄义。

　　茶兴于唐而盛于宋。宋代是茶风炽盛的王朝。借使说唐代茶道流通的最大奉献是造成以品为主的品茗艺术，那宋代的最大成即是将这种存在艺术演化为平常存在的必要，茶成为“开门七件事”之一。

　　宋代茶艺更为精进，造造出别致特有的重正在玩其味的茶游戏。从达官朱紫到子民匹夫，都入迷于簇新刺激的斗茶和分茶游戏中。斗茶，由于要批评坎坷，决出输赢，故又称“茗战”。

　　雄厚多彩的宋代茶俗易倍电竞，被通俗行使到民间存在的各个方面。婚嫁下聘的彩礼，必然有茶。茶也与丧俗相相合，宋人宅忧时刻，家人品茗或以茶待客，均不行用茶托。宋代茶俗，影响深远。

　　元代，饼茶紧要供皇室贵族享用，民间则以散茶为主。清代涌现了红茶与乌龙茶这两大新茶类，至此，绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶红茶、黑茶等我国茶叶构造的六大品种正式造成。

　　新中国创办后，茶文明进一步兴盛，正在更大范畴、更高程度、更深主意上获得爱戴、传承和发扬。现代茶俗，以古板与时尚相调解的式样，一直分泌进人们的存在。

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