3月19日，国际红茶家当科技革新研讨会正在宜宾实行。来自印度、斯里兰卡、德国等国度和区域的行业专家缠绕红茶临盆技巧、茶种教育、茶叶品德调控等实质伸开互换。

　　红茶是环球第一大茶类，也是国际交易量最大的茶类。据统计，2017年环球茶叶产量约580万吨易倍电竞，个中红茶产量约320万吨，占环球茶叶总产量的55%。跟着红茶临盆、消费的振起，茶业界应势而动，胀舞红茶临盆领域接续增添，国内红茶需求陆续增进红茶，2017年我国红茶产量跨越25万吨，成为近年来消费量增进较速的一种茶类易倍电竞易倍电竞。

　　茶，举动“一带一同”摆设的首要载体易倍电竞，有利于增加中国与沿线国度的友谊合联。此次国际红茶家当科技革新研讨会，邀请了国表里著名科研专家、学者宣告国际红茶界限最新科技发展，剖析环球红茶家当发体近况及趋向，为红茶生长也搭筑了一个互换平台。

　　看待环球红茶的特点和技巧生长，来自斯里兰卡茶叶所副所长W S Botheju、德国布伦瑞克理工大学讲授TubaEsatbeyoglu、印度托克莱茶叶咨询所工程师Sandip Sanyal别离先容了所正在区域的红茶特点和创造技巧。安徽省农科院茶叶咨询所丁勇易倍电竞，中国农业科学院董春旺、李佳别离从祁门红茶加工与品德、时间红茶品德把控等方面举办了先容。

　　“因为人为履历正在创造工程中受到许多客观成分，拥有肯定的限度性。近年来，我国红茶的加工咨询以及新型红茶的研造已博得了浩大的发展，接续有高新技巧运用到红茶加工中，其机器化、自愿化程度有明显提拔。”中国农科院茶叶咨询所董春旺博士先容，将光临盆加工人为智能将会是趋向，如此越发有利于红茶的加工编造，品德提拔，目前极少智能化加工技巧一经劈头应用正在宜宾的川红集团。

　　川茶集团公司总司理陈岗带来了“川红茶传承与革新生长”。（宜宾音信网 曾江 摄）

　　“宜宾正在红茶的上风方面是相当分明，但正在新的期间，也需求顺势而为，革新而为。比方，咱们针对80后、90后消费群体，革新斥地了花香型红茶。”川茶集团公司总司理陈岗示意，这回科技革新研讨会成绩了许多前沿讯息。

　　拉拢国粮农结构当局间茶叶事务组秘书让.卢克.马斯塔基，国际茶叶委员会主席伊恩.吉布斯、中国食物土畜进出口商会副会善于露、中国茶叶学会理事长江用文，宜宾市副市长张平出席研讨会。（记者 曾江）国际红茶家当科技易倍电竞革新钻研会实行