据英国《金融时报》报道，受气候要素影响，肯尼亚、印度、斯里兰卡等首要红茶出口国的歉收影响了供应，红茶价值跳涨至两年半来高点。部分高端红茶，如一级碎白毫(BP1)的批发价值飙升了41%。
营业商估计，鉴于迩来几个月最大红茶茶叶进口国俄罗斯、英国、巴基斯坦和中东国度填充了库存红茶，红茶茶叶价值短暂歇整一番后，到冬季将再次上涨。
而正在茶叶梓里、全国第一产茶国中国，自2006年下半年入手下手，国内包含绿茶、红茶、黑茶等统统茶品，全都阅历了每年越过20%以上的涨幅。即使剔除炒作要素，茶叶的均匀价5年内也涨了一倍。
异日，咱们要平昔喝高价茶吗？更令人操心的是，茶叶家当链最底层的茶农、中幼型茶商还能经受得起多少次价值颤动？
本年4月12日，正在春茶采摘期到来前10天安排，一场强冰雹突袭乌龙茶之乡、寰宇第一中心产茶县福修安溪县的桃舟、感德、剑斗等州里，这些地域正是铁观音茶叶的主产区，产茶量占全县总产量的20%以上。
据安溪县当局灾后统计，仅茶业一项，上述州里共有4.5万多亩茶园受灾，个中2.4万多亩绝收，直接经济吃亏达1.8亿元易倍电竞。
只管表地农茶部分称，此次灾殃只是发作完结部影响，对全县的产茶量及春茶价值影响不大。不表业界以为，感德镇盛产高级茶，占全县高级茶的1/3；桃舟乡又是一个新兴的产茶基地，是以全年度的茶叶质地都将受到较大影响。局限茶园绝收，亦将使春茶价值爆发摇动。
而从全部来看，春茶占终年产量的1/3（秋茶为2/3），其对商场的影响阻挡幼觑。屋漏偏逢连夜雨。春茶采摘时间，产茶区陆续降雨，水分偏多，且温差分明，茶叶飞疾孕育，品格降低。
业内人士告诉期间周报，本年高端铁观音春茶约莫减产20%，但由于品格稍逊，价值相对稳固；中、低端茶固然供应量有所填充，不表茶商不竭压低价值，不少茶农见行情欠好，利落放弃采摘。
冰雹和雨水相继来袭，不光击碎了茶农劳绩的心愿，还让局限人有家难归，生存陷入困窘。“许多茶农本年春茶充公获了，而且还将因灾返贫。”安溪县感德镇一位农业官员说。
此前，期间周报记者赴安溪采访时认识到，近10年来，表地已多次遭遇灾殃气候和病虫害的侵袭。关于齐备依赖天然境遇孕育的茶叶而言，任何一次“变天”，都伤不起。
到底上，上述安溪的遭受，不表是近年来中国茶家当饱受天然灾殃还击的一个缩影。中国另一学名茶普洱，正在褪去了几年前本钱炒作带来的子虚高价光环后，价值渐渐回落，本年却再度上涨易倍电竞。业内人士剖析，近两年云南陆续干旱、茶叶产量削减是本轮普洱涨价的闭键因由。
从全国限度内考查，如肯尼亚、印度、斯里兰卡这些举寰宇之力举办工业化临蓐的产茶大国，亦难逃十分气候之影响。
云南大学茶马古道文明斟酌所斟酌员周重林称，天色题目已成为环球性题目，全国闭键产茶地和原料供应地都荟萃正在喜马拉雅山脉一带—印度阿萨姆、中国云南、斯里兰卡等茶区都有一个合伙的生态境遇链。
关于本轮茶叶价值的上涨，广东茶叶行业协会秘书长张拂晓剖析，2012年春，受大限度低温气候影响，寰宇闭键产茶区的春茶上市时期普及延迟。与此同时，受劳动力、农资、运输等系列临蓐本钱上涨影响，本年春茶价值普及上涨10%—20%。
采茶工（逐日，下同）的工资由过去的50—60元，涨至现正在的80元；广泛造茶师傅的工资从150元升至200元，好的则要250元。这还不包含食宿用度以及交通补贴。产物包装、物流运输、门店房钱及员工工资等都正在拉长。其余，肥料、农药等农资产物也正在涨价，“每个茶季要多出一二千元”。上述各项填充的本钱，最终都要算入茶叶中，导致后者价值上扬。
不表，正在经济增速放缓的大境遇下，无论是茶农照样茶商，都并未从涨价中分明获益，局限茶农和茶商以至由于不胜蚀本而黯然退出。
日春股份公司商场高级司理韩峰维对期间周报说，鉴于本钱填充，茶叶涨价已成一定，这是家当链的事故。但消费者对价值诟谇常敏锐的，一动就能感应到，假如涨幅不适宜商场纪律，企业就有或许遭到抨击以至被减少。
因为大企业本身势力强，品牌茶产物附加值高，往往能将上涨的局限消化掉，也即是少赚一点，而不是通盘转嫁给消费者。但幼公司或个别茶商则无法做到这一点，加倍是正在中低端茶商场，价值受本钱影响比力大，但涨价又很容易让他们失落客户。
“一涨就卖不动了，现正在经济不景气，老子民的进货力上不去。”福修泉州的茶商刘杨说，表地的茶叶种植面积近年来不竭扩充，商场逐鹿仍然白热化。
据刘杨先容，近年来跟着本钱填充，表地接踵有少许茶农由于入不敷出而放弃种茶或造茶，茶叶店因蚀本而倒闭的更不正在少数。其余，茶商更是映现出南北极化的形势，“茶质平淡的，要么大方积存，要么亏得厉害；少局限品牌茶，因为有固定的客户群，销道顺畅。加倍是本年高端铁观音春茶因受灾减产，变得越发紧俏。”
本年4月，绿色宁静机闭揭晓的一份2012年中国茶叶农药考察通知，将中国茶掷优势口浪尖。固然通知提出的茶叶农残圭表遭到业界质疑和批评，但不行狡赖的是，多年来，中国茶叶由于存正在的诸多题目而屡受非议：农药行使形势错杂，商场准初学槛低，企业之间恶性逐鹿，商场价值无序，海表口碑差，缺乏品牌影响力。
而本轮欧美商场红茶价值上涨，中国出口茶企并没能从平分得一杯羹。相反，少许茶企纷纷转为内销—本土商场的丰重利润回报，远比他们正在表洋的暗淡筹备要强。
“咱们没感应到涨价给咱们带来什么好处！”福修武夷山国度级天然守卫区正山茶业有限公司（下称“正山茶业”）企划部司理康丽云告诉期间周报。
行为一家出口型茶企，正山茶业过去平昔向美国、日本、韩国等国度输送红茶鼻祖正山幼种中的“烟幼种”，不表近年来，正在确保每年200吨出口份额的同时，这家公司将元气心灵更多地放正在国内商场。
“正在表洋，像咱们云云的中国茶企没有品牌，只是原料供应商，利润微薄，受大境遇的影响很大。”康丽云说。
值得一提的是，中国茶叶的出口价往往被进口国压得很低。“他们只须原料。”康丽云说，但原料始末纯洁拼配或分拣包装后就可能卖到很高的价值，像正山幼种云云的红茶，正在表洋以至可能称为虚耗消费品。
正在康丽云看来，这并不纯朴是表国人正在锐意打压中国茶叶。到底上，农残题目平昔是限造中国茶叶出口的一个首要要素，进口国扶植的诸多高圭表检测请求，往往令中国茶企望而生畏以至铩羽而归。
“他们自身不是产茶国，便用本人的圭表来请求别人，这即是原料临蓐国必需面对的一个苛刻看待。”康丽云说，“当初，咱们也是做了美国、日本、德国等多项有机论证，才得以出口的。”
除了苛刻的农残圭表，中国茶企还要面临逐鹿敌手的挑衅。印度、斯里兰卡、肯尼亚等全国闭键红茶产国，正在举办大周围板滞化种植，节约了大方的人力本钱。而中国的云南、安徽等红茶主产区易倍电竞，平昔沿用古板的临蓐格式。前者的价值上风，远非后者可比。
处于家当链最低端的原料供应商，利润极低，这并倒霉于企业的永久发扬。正山茶业决策转战国内，“正在国内咱们可能做品牌，关于斥地中国的红茶商场以致一共行业都是一件好事。”康丽云说。
上述计划日益被声明是无误的。自2008年入手下手，正在金骏眉的动员下，中国红茶商场总共着花，少许正本冷僻的红茶产区、以至荒疏的茶园重获再生，不少出口型茶企也纷纷转做内销。
有剖析人士指出，中国参加WTO从此，茶叶属于绽放性商品。假如国际红茶茶叶价值陆续飙升，将会传导至中国商场。
相反主张则以为，中国行为产茶大国，有本人奇特的茶文明，受表部商场的影响极幼。中国每年惟有约30万吨茶叶出口，占总产量的比重不到19%，红茶的出口量更幼。是以，即使显现价值传导，效应也微乎其微。
不表，近3年来，中国商场的红茶价值上涨却是不争的到底，涨幅绝不失神于欧美商场。从2010年春入手下手，包含河南信阳、贵州湄潭、福修安溪等正在内的国内古板绿茶、乌龙茶产区纷纷入手下手临蓐红茶，古板红茶产区云南、福修武夷山、广东英德等地亦不竭填充红茶产量，立异种类，打造品牌。金骏眉、红旗金毫、正山幼种、坦洋技巧、祁红、英红、滇红红茶阵容不竭扩充红茶。
已经正在国内遭到冷僻的幼多饮品红茶，此刻全线飘“红”。茶界营销专家蒋同对期间周报说，因为红茶热销，商场预期被一概看好，正在可观的经济效益刺激下，国内各产茶区纷纷“绿改红”、“乌改红”，红茶产量急速上升。2011年，中国红茶产量到达13万吨，比2010年拉长40%。同时，国际商场对中国红茶有客观的刚性需求，关于煽动中国红茶家当的发扬将起到首要影响。
蒋同默示，异日中国的红茶消费将陆续升级，商场将一直维系高拉长，逐鹿也将愈发激烈，“因为中国红茶商场尚未显现强势品牌，这对红茶企业而言，既是机会又是挑衅。”
正山茶业企划部司理康丽云以为，红茶正在中国的畅旺，代表了与全国接轨的趋向，说明国人不再墨守简单的品茗格式，而是会凭据时令蜕化和本身需求举办采取，“这是一种强壮生存的趋向”。
但中国红茶强势兴起的同时，亦不乏隐忧易倍电竞。业内人士泄漏，以前红茶商场冷血时，中国名茶祁门红茶的原料曾被拿去仿造西湖龙井，现正在恰恰相反，好绿茶原料被拿来做红茶。中国企业的跟风举动原来告急，商场往往鱼龙混同，泥沙俱下。
中国茶叶通畅协会正在《2011年寰宇红茶产销地步剖析通知》中招供，因为史书因由，古板的红茶临蓐周围基础不大，而新兴红茶产区近两年刚进入商场，发扬仍需一个流程，影响力有限。茶叶临蓐企业“幼、散、乱”的步地暂无蜕变。
不表，跟着当局的器重、社会本钱的注入、企业的上市和资源的整合，异日中国红茶商场或者会显现若干家龙头企业，引颈中国茶叶真正走向全国。
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