红茶是一种原委全发酵（发酵水平大于80%）造成的茶，以适宜创造本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋红茶、揉捻、发酵、干燥等规范工艺进程精造而成，内含多种***，叶片及汤呈赤色。我国红茶品种较多，产地较广，有中国特有的岁月红茶和幼种红茶，也有与印度易倍电竞、斯里兰卡相好像的红碎茶。红茶开端于明朝中期（约16世纪）福修省武夷山桐木闭区域，***早的种类称为正山幼种，近年又产生标新立异的红茶。红茶按创设伎俩的分歧，又分为幼种红茶、岁月红茶和红碎茶红茶。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以赤色为主调，故名红茶。红茶缔造时称为“乌茶”。红茶正在加工进程中爆发了以茶多***酶促氧化为中央的化学反响，鲜叶中的化学因素转移较大，茶多***省略90%以上，发作了茶黄素、茶红素等新因素红茶。香气物质比鲜叶光鲜添补。因而红茶拥有红茶红茶、红汤易倍电竞、红叶和香甜味醇的特点易倍电竞。红茶的基易倍电竞础概括