绿茶的加工,简陋分为杀青、揉捻和干燥三个方法,此中合节正在于杀青。杀青的格式有4种,不同是炒青、烘青、蒸青和晒青等绿茶,的确包罗的种类如下:
(1)炒青茶:普通用锅炒干的绿茶均称为炒青茶(炒青绿茶的要紧种类,有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖易倍电竞、信阳毛尖、午子仙毫、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。)。
(2)烘青茶:普通用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶(要紧有黄山毛峰、安谧猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。山河绿牡丹绿茶、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰易倍电竞绿茶、南糯白毫等。)。
(3)晒青茶:普通用太阳晒干或先晒后烘,先晒后炒干的绿茶均称晒青茶(滇青、川青、陕青等)。
名优绿茶有两百多种,源委料理,将其依照名称的字数划分为两字、三字、四字、五字和六字,的确如下:
两字:眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;三字:惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源茗茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶.莲心茶;牛抵茶;化佛茶;云林茶;攒林茶;窝坑茶;宝洪茶;湘波绿;
四字:西湖龙井;顾诸紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;涌溪火青;神仙掌茶;天山绿茶;永川秀芽;歇宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸿坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;天尊贡芽;双龙银针;安谧猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;毛尖.六安瓜片;高桥银峰;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;井岗青葱;舒城兰花;幼布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖;修德苞茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩青葱;蒙顶甘露;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖.云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;涓江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;遂昌银猴;墨江云针。
五字:洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;桂平西山茶;南京雨花茶;山河绿牡丹;云峰与蟠毫;五盖山米茶;南山白毛芽;车云山毛尖;瑞州黄壁茶;桂东玲珑茶;新江羽绒茶;龙岩斜背茶;贵定云雾茶;绿春玛玉茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大合翠华茶;余姚瀑布茶;水仙茸勾茶;六字:花果山云雾茶。
综上,好喝的绿茶有良多,此中被评为中国十学名茶之一的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰易倍电竞、都匀毛尖易倍电竞、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露等等。
提到茶叶大师都不不懂,茶叶做为东方特有的饮品,代表着较着的地区史籍文明以及人文文明,也由于中国人与茶叶悠远深重的史籍渊源,中国人是离不开茶叶的。不单这样,茶叶还拥有下降胆固醇和降压等等方面的服从绿茶,深受中暮年人的接待和热爱。但正在而今全民健壮养身的大境况下,越来越多的年青人也起源吃茶叶。越来越多的加盟商关于加盟茶叶店阐扬出了很大的合心,接下来,幼编就要为大师先容一下开茶叶店利润怎样样。
多少年的普洱茶最好?喝普洱茶,时常听到茶友先容这个是哪年的茶,阿谁是哪年的茶。良多人时常城市提到年份,也时常去合心年份,比方说普洱茶生茶存放多少年最好喝?多少年份的普洱熟茶最好喝?买普洱茶多少年份好?不明确你有没有如此的嫌疑?那关于咱们这些平淡的消费者而言绿茶,有没有须要找寻年份呢?
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